つくり方

調理時間20分

• 1 馬鈴薯は１個ずつラップに包んで電子レンジで５分ほど加熱し、皮を剥いてボウルに入れ、熱いうちにフォークなどでつぶす。アスパラははかまと根元の固い部分を除き、５cm長さに切って２分ほどゆでる。
• 2 鶏卵は固ゆでにして殻を剥き、大きめの乱切りにする。
• 3 フライパンを熱し、ベーコンに焼き色をつける。
• 4 ボウルに①、③、マヨネーズ、真塩、ブラックペッパーを入れてよく混ぜ、②を加えてさっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

※馬鈴薯が熱いうちにマヨネーズを混ぜると、マヨネーズが分離してしまうことがあるので、粗熱をとってから混ぜます。※アスパラは食感や仕上がりの色を良くするため、電子レンジによる加熱ではなくゆでる方がおすすめです。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000616 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ310gびん

３１０ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんご使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）

本体 522円

(税込564円)

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注文番号:000271 主な配達日5月6日～5月11日

イメージ

アレルゲン
卵

鶏卵（10個パック）

１０個（ＭＳ〜ＬＬ）

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。

本体 363円

(税込392円)

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(26) 件のレビュー

注文番号:000342 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
(卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・豚・(魚)

【増量】長熟だし仕込みごろごろベーコン

１２１ｇ

平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。利用促進のため今回は10％増量します。価格は据え置きで量が10％増えます。予約品がある場合は予約品も10％増量でお届け。この場合、配達帳票は従来と同じ重量で記載されますのでご注意ください。

本体 485円

(税込524円)

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注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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