つくり方

調理時間40分

• 1 豆腐は表面の水分をキッチンペーパーで拭き取る。ボウルに★と豆腐を入れ、ゴムベラなどで混ぜる。全体に均一になって粉っぽさがなくなったらひとまとまりにしてラップをかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
• 2 作業台に小麦粉薄力タイプ（分量外）で打ち粉をする。①を台にのせて丸くまとめ、包丁などで放射状に6等分にする。
• 3 ②をそれぞれ底辺12～14cmほど、高さ16～18cmほどのしずく形に麺棒でのばす。
• 4 バター5gを③の1枚の底辺側にのせ、頂点に向かって巻く。残りも同様にして巻き、溶きほぐした卵を表面に塗り、真塩をふる（※2）。
• 5 クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃のオーブンで10分ほど焼き色がつくまで焼く。温かいうちに食べる（※3）。　

コツ・ポイント

※1　ホットケーキミックスは全粒粉タイプも使えます。※2　余った卵はスープや卵焼きに使えます。※3　温かいうちに食べるとふわふわの食感が楽しめます。冷めてかたくなった場合は、霧吹きで表面を湿らせ、オーブントースターで温めてください。

このレシピで使われている消費材

(51) 件のレビュー

注文番号:000670 主な配達日12月22日～12月27日

アレルゲン
(卵)・乳・麦・(豆)

ホットケーキミックス

２００ｇ×３

国産小麦粉と消費材の素精糖を使用しました。膨脹剤はアルミフリー。着色料を使用していないため、かぼちゃ粉末の自然な色合いです。香料不使用。

本体 436円

(税込471円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 426円

(税込460円)

(26) 件のレビュー

注文番号:000602 主な配達日12月22日～12月27日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ310gびん

３１０ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）

本体 554円

(税込598円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 542円

(税込585円)

(14) 件のレビュー

注文番号:000590 主な配達日12月22日～12月27日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(75) 件のレビュー

注文番号:000265 主な配達日12月22日～12月27日

アレルゲン
乳

新生酪農の生乳でつくったバター

１３０ｇ

消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。

本体 451円

(税込487円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(176) 件のレビュー

注文番号:000255 主な配達日12月22日～12月27日

イメージ

アレルゲン
卵

鶏卵（10個パック）

１０個（ＭＳ〜ＬＬ）

国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。

本体 363円

(税込392円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 358円

(税込387円)