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根菜と豚肉のひらひら鍋
根菜をリボン状にすれば火が通りやすく見た目もきれい
材料
３人分／１人分：391kcal 塩分：1.8g
- 豚肉切り落とし ３００g
- 大根 1/5本（200g）
- 人参 1本（100g）
- 水菜 200g
- 舞茸 100g
- ★ グループ ★ にんにく 1/2片 ★ とりがらだし顆粒 2袋(16g） ★ 真塩 小さじ1 ★ ごま油 大さじ１ ★ ブラックペッパー（あらびき） 小さじ１
つくり方
調理時間20分
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。大根と人参は、ピーラーで薄いリボン状に削る。水菜は５cm長さに切る。舞茸は小房に分ける。
- 2 鍋に★と水4カップを入れて火にかける。煮立ったら①を加え、サッと煮る。
コツ・ポイント
ピーラーを使うときはけがに気をつけてください。
このレシピで使われている消費材
(102)
件のレビュー
注文番号:000272
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉切り落とし300g
３００ｇ
主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
618円
(税込667円)
予約価格
588円
(税込635円)
(3)
件のレビュー
注文番号:245909
主な配達日1月5日～1月10日
ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）
５０ｇ（１０ｇ×５）
生産者までトレースのできるベトナム産ブラックペッパーホールタイプを使いやすく粗挽きにしました。
本体
340円
(税込367円)
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