つくり方

調理時間20分

• 1 ぶりは解凍して酒をふり、5分ほどおいてキッチンペーパーで水気を拭き取る。一口大に切ってにんにくをすり込み、真塩とこしょうをふって小麦粉をまぶす。
• 2 ピーマンは乱切り、ぶなしめじは小房に分ける。さつまいもは7mm幅の半月切りにし、水にさらす。
• 3 フライパンになたね油を熱して①を並べて焼き、焼き目がついたら上下を返して2分ほど焼く。フライパンの空いているところに②のピーマンとぶなしめじを加えて炒め、さつまいもは両面焼き色がつく程度に焼く。ドレッシングを加えて全体にからめる。

コツ・ポイント

●ドレッシングは最後にフライパンに加えて調味料のように使います。ぶりに小麦粉をまぶして焼くことで、ドレッシングの絡みがよくなります。

このレシピで使われている消費材

(10) 件のレビュー

注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(58) 件のレビュー

注文番号:522350 主な配達日5月6日～5月11日

さつまいも1kg

１ｋｇ（１本１００〜５５０ｇ）

食物繊維やビタミンCが豊富です。品質確認のため先端をカットする場合も。

本体 418円

(税込451円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:000611 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

このレシピに関連する消費材

• 

  米だけで仕込んだ料理酒　英君 本体 850円(税込935円)
• 

  国産小麦粉薄力タイプ　500g 本体 222円(税込240円)
• 

  ぶなしめじ200g 本体 164円(税込177円)
• 

  にんにく200g 本体 468円(税込505円)