つくり方

調理時間30分

• 1 きのこは石づきのあるものはとり、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
• 2 フライパンに★を熱し、香りが出てきたらベーコンと①を加えて炒める。きのこがしんなりしたら、トマトケチャップを加えて炒め合わせる。
• 3 耐熱ボウルにバターを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで30秒加熱する。バターが溶けたら小麦粉を加えて泡立て器（またはゴムべら）で混ぜ、ラップをかけて電子レンジで30秒ほど加熱する。牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、ラップをかけて2分ほど加熱する。再度混ぜてラップをかけて2分ほど加熱し、真塩とこしょうを加えて混ぜる。
• 4 耐熱容器にバター（分量外）を塗る。ご飯、②、③、ミックスチーズを順にのせ、トースターで5分ほど焼く。焦げ目がついたら取り出す。

コツ・ポイント

●ホワイトソースは電子レンジで簡単に。 仕上がりが固く感じたら少量の牛乳でのばしてください。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000614 主な配達日1月20日～1月25日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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注文番号:688380 主な配達日1月20日～1月25日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 598円

(税込646円)

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注文番号:000618 主な配達日1月20日～1月25日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 415円

(税込448円)

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注文番号:245003 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・(豆)

国産小麦粉薄力タイプ　500g

５００ｇ

国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。

本体 222円

(税込240円)

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注文番号:000239 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
乳

牛乳900ml

９００ｍｌ

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 276円

(税込298円)

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注文番号:000376 主な配達日1月20日～1月25日

那須山麓米2kg

２ｋｇ

栃木県北端の那須連山のふもとで栽培されました。生産者グループ「どではら会」を中心に取り組みを進めています。なすひかり

本体 1,152円

(税込1,244円)

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注文番号:000260 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
乳

ミックスチーズ

３００ｇ

加熱調理用。発酵調整剤不使用のニュージーランド産ナチュラルチーズを2種類ブレンド。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）横浜工場）

本体 917円

(税込990円)

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