りんご入り 青森のバラ焼き

夕食のおかずに。りんごの風味が爽やかなおかずです。
材料
3人分/1人分:358kcal 塩分:1.1g
- 牛肉スライス 200g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- りんご(紅玉) 1/2個(100g)
- 万能つゆ 大さじ1と1/2
- 細ねぎ(小口切り) 1本(10g)
- なたね油 大さじ1
- 真塩 少々
つくり方
調理時間15分
- 1 玉ねぎは1cm幅に、牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 りんごは芯を取り除き、すりおろす。万能つゆを加えてよく混ぜ、牛肉を30分ほど漬け込む。
- 3 フライパンになたね油を熱して2を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら真塩で味をととのえる。器に盛り、細ねぎを散らす。
コツ・ポイント
※調理時間は、漬け込む時間を除く
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
-
はればれ育ち玉ねぎ700g 本体 214円(税込231円)