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鶏のくわ焼き丼
肉や野菜をたれにつけ、鉄板などで焼く料理。甘辛い味でご飯が進みます。
材料
- 鶏肉モモ 250ｇ
- 長ねぎ 1本
- 国産小麦粉薄力タイプ 大さじ１
- 国産ブレンドなたね油 大さじ1
- ご飯 2杯分（360ｇ）
- ★ グループ ★ 酒 小さじ4 ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ みりん風醸造調味料 小さじ2 ★ 素精糖 小さじ1
つくり方
- 1 鶏肉は解凍して一口大に切り、両面に小麦粉をまぶす。長ねぎは4cm長さに切る。小麦粉をまぶすと、たれがからみやすくなる。
- 2 フライパンを熱して長ねぎを転がしながら焼き、焼き目がついたら一旦取り出す。
- 3 フライパンになたね油を熱し、①の鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。こんがり焼き色がついたら裏返し、もう片面もじっくり焼く。
-
4
火が通ったら脂をキッチンペーパーで拭き取り、混ぜ合わせた★を回し入れる。煮詰めながらからめ、照りをつける。脂を拭き取らずにたれを加えると、煮詰まらないので注意。
- 5 器にご飯を盛り、④をのせて②を添える。
このレシピで使われている消費材
(12)
件のレビュー
注文番号:000165
主な配達日12月22日～12月27日
むきねぎでお届け
あっぱれ育ち長ねぎ350g
３５０g（２〜４本）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。1本の太さは1．3cm〜3cmです。
本体
288円
(税込311円)
(12)
件のレビュー
注文番号:000666
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・(乳)・麦・(豆) |
(62)
件のレビュー
注文番号:000572
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(13)
件のレビュー
注文番号:000594
主な配達日12月22日～12月27日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
このレシピに関連する消費材
-
米だけで仕込んだ料理酒 入駒
本体 1,030円(税込1,133円)
