甘夏とキャベツのコールスロー
甘夏がゴロゴロ、いくらでも食べられそう!
材料
6人分(作りやすい量)/1人分:138kcal 塩分0.9g
- 甘夏みかん 2個
- キャベツ 1/4個
- 人参 1/4本(50g)
- 真塩 小さじ1
- ★ グループ ★ 素精糖 大さじ1 ★ 純米酢 大さじ1 ★ マヨネーズ 大さじ6
つくり方
調理時間20分
- 1 甘夏みかんは薄皮をむいて実を取り出し、食べやすい大きさにちぎる。
- 2 キャベツ、人参はせん切りにし、真塩をふる。しんなりしたら水気を絞る。
- 3 ボウルに★を入れて混ぜ、①と②を加えて混ぜる。
このレシピで使われている消費材
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。シャキシャキとした歯ざわりや加熱したときの甘みが人気。常食したい野菜のひとつです。
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんご使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。(製造:(株)パニーデリカ)