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海老しんじょの和風あんかけ
えびの旨みを存分に味わえる
材料
２人分／１人分：261kcal 塩分3.4g
- エコシュリンプむき身 50g
- 海老しんじょ（すり身） 260g
- なたね油 大さじ1
- 細ねぎ（小口切り） 1本（5g）
- サニーレタス 2枚（30g）
- ★ グループ ★ 水 1カップ ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ 素材まるごと顆粒和食だし 大さじ1
- ● グループ ★ 片栗粉 大さじ1 ★ 水 大さじ2
つくり方
調理時間15分※
- 1 海老しんじょは解凍し、ボウルに入れて練る。粘り気が出たら4等分にし、円形に成形する。
- 2 フライパンになたね油を熱し、①を焼く。焼き色がついたら裏返し、水大さじ2を入れ、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。
- 3 小鍋に★を入れて熱し、だしが溶けたら解凍したえびを入れて2分ほど煮る。●の水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 4 器に②を盛り、③をかけて細ねぎを散らす。ちぎったサニーレタスを添える。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(14)
件のレビュー
注文番号:000379
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| えび |
エコシュリンプむき身
２００ｇ（１０〜２６尾）（インドネシア産・養殖）
池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。利用促進のため12月3回価格に対し49円引き。
本体
1,215円
(税込1,312円)
(13)
件のレビュー
注文番号:000599
主な配達日1月5日～1月10日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
(63)
件のレビュー
注文番号:000579
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(16)
件のレビュー
注文番号:000628
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・乳・(麦)・(落)・(えび)・(かに)・さば・魚 |
素材まるごと顆粒和食だし
９０ｇ
消費材のだし素材（鰹節、さば節、乾しいたけ、昆布）を微粉末状にし、魚醤・酵母エキスを加えて作りました。原料等の高騰を受け価格を変更します。
本体
650円
(税込702円)
このレシピに関連する消費材
-
片栗粉
本体 193円(税込208円)
