鶏のマヨネーズソース和え

やわらかムネ肉とまろやかソースのハーモニー
材料
2人分/1人分:404kcal 塩分0.6g
- 鶏肉ムネ 200g
- 片栗粉 大さじ3
- なたね油 大さじ4
- サニーレタス 2枚(30g)
- ミニトマト 2個(26g)
- ★ グループ ★ マヨネーズ 大さじ1 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々
- ● グループ ★ マヨネーズ 大さじ2 ★ コンデンスミルク 小さじ1と1/2 ★ レモン汁 大さじ1/2
つくり方
調理時間20分※
- 1 鶏肉は解凍し、食べやすい大きさにそぎ切りする。ポリ袋に入れ、★を加えてもみ込む。冷蔵庫で30分ほどおき、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンになたね油を熱し、①を揚げ焼きにする。火が通ったら取り出し、粗熱をとる。
- 3 ボウルに●を入れて混ぜ合わせる。②を加えて全体にからめ、器に盛る。食べやすい大きさにちぎったサニーレタスとミニトマトを添える。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間・冷蔵庫におく時間は除く
このレシピで使われている消費材

消費材の鶏卵の黄身と酢を使用しています。化学調味料は使っていません。びんは使用後洗って配達便で返却してください。(製造:(株)パニーデリカ)


栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。加温栽培品を含みます。削減指定農薬不使用です。