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鶏肉となすのコチュジャン炒め
韓国風の甘辛い味付けで食欲アップ
材料
4人分／1人分：240kcal 塩分：0.9g
- 鶏肉モモひと口カット 300ｇ
- 真塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- 長なす 3本（210g）
- 長ねぎ 5cm（10g）
- なたね油 大さじ1
- サニーレタス 2枚(30g)
- ★ グループ ★ コチュジャン 大さじ1 ★ 素精糖 小さじ2 ★ にんにく（すりおろす） 1片 ★ 酒 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 鶏肉は真塩とこしょうをふり、片栗粉をまぶす。なすは乱切りにする。ねぎは白髪ねぎにする。
- 2 フライパンになたね油を熱し、鶏肉を炒める。焼き色が付いたらなすを加えて炒め合わせる。
- 3 混ぜ合わせた★を加え、ひとまぜする。
- 4 器に盛り、白髪ねぎをのせ、サニーレタスを添える。
このレシピで使われている消費材
(26)
件のレビュー
注文番号:000326
主な配達日4月21日～4月26日
| アレルゲン |
|---|
| 鶏 |
鶏肉モモひと口カット300g
３００ｇ
モモ肉を一口サイズにカット。唐揚げに、煮物に。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。
本体
665円
(税込718円)
予約価格
650円
(税込702円)
(10)
件のレビュー
注文番号:000613
主な配達日4月21日～4月26日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
予約価格
718円
(税込775円)
(61)
件のレビュー
注文番号:000594
主な配達日4月21日～4月26日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
レシピに関連した食材類を紹介しています。
-
片栗粉
本体 193円(税込208円)
-
コチュジャン・パウチ
本体 550円(税込594円)
