カテゴリー 
消費材検索 
ランキング 
ご注文ガイド 
初めての方
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
鶏肉となすのコチュジャン炒め
韓国風の甘辛い味付けで食欲アップ
材料
4人分／1人分：240kcal 塩分：0.9g
- 鶏肉モモひと口カット 300ｇ
- 真塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- 長なす 3本（210g）
- 長ねぎ 5cm（10g）
- なたね油 大さじ1
- サニーレタス 2枚(30g)
- ★ グループ ★ コチュジャン 大さじ1 ★ 素精糖 小さじ2 ★ にんにく（すりおろす） 1片 ★ 酒 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 鶏肉は真塩とこしょうをふり、片栗粉をまぶす。なすは乱切りにする。ねぎは白髪ねぎにする。
- 2 フライパンになたね油を熱し、鶏肉を炒める。焼き色が付いたらなすを加えて炒め合わせる。
- 3 混ぜ合わせた★を加え、ひとまぜする。
- 4 器に盛り、白髪ねぎをのせ、サニーレタスを添える。
