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新玉ねぎのおひたし
旬の甘みを引き立てるやさしい味つけ
材料
4人分／1人分：35kcal・塩分：0.8g
- 新玉ねぎ 1個（200g）
- 細ねぎ（小口切り） 適量
- かつお細けずり 適量
- ★ グループ ★ だし汁 1カップ ★ 丸大豆醤油 大さじ2 ★ みりん風調味料 大さじ2 ★ 真塩 少々
つくり方
調理時間10分※
- 1 新玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように薄切りし、水に10分以上さらす。
- 2 鍋に★を入れて温め、ひと煮立ちしたら火を止めて粗熱をとる。
- 3 ①の水気をきって器に盛り、②をかけ、細ねぎとかつお細けずりを散らす。
コツ・ポイント
新玉ねぎは繊維を断つように切ることで辛みが少なくなります。 ※調理時間は水にさらす・粗熱をとる時間を除く。
このレシピで使われている消費材
(62)
件のレビュー
注文番号:000572
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
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みついし毎日昆布
本体 408円(税込441円)
