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9月2回 A週
9月2回 A週
注文締切
8/31(月)～9/5(土)
配達予定
9/7(月)～9/12(土)
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トップ > 生産者直伝レシピで食べる 北海道ビーフフェア > 牛肉スネブロック400g
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注文番号:000361
 主な配達日9/7(月)～9/12(土)

牛肉スネブロック400g

  • 牛肉スネと豆の赤ワイントマト煮込み
    牛肉スネと豆の赤ワイントマト煮込み
  • 牛スネ肉のビール煮
    牛スネ肉のビール煮
  • 牛スネ肉の韓国風スープ
    牛スネ肉の韓国風スープ
  • ビーフシチュー
    ビーフシチュー
  • 牛スネ肉と大根の塩こうじ煮込み
    牛スネ肉と大根の塩こうじ煮込み
  • 自家製コンビーフ
    自家製コンビーフ
  • 牛すね肉のポトフ
    牛すね肉のポトフ

すねの周りに付いている肉で、筋が多く硬いですが、味は濃厚。煮こみ料理に。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
生産者
北海道チクレン農協連
４００ｇ（１ピースまたは２ピース）
賞味(消費)期限 7日
本体 1,501 円(税込1,621円)
数量
すねの周りに付いている肉で、筋が多く硬いですが、味は濃厚。煮こみ料理に。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
生産者
北海道チクレン農協連
冷蔵品
記号凡例
総合評価 星五つ 平均 4.8
18件のクチコミを見る
最新のクチコミ
2026/08/08 12:18 評価 5 ちみ
ビーフシチュー
我が家の包丁は切れ味がイマイチなので、切り分けは手間なのですが、そこまで終われば炊飯器に野菜と一緒に入れて煮込むこと６０分、お箸でホロホロに。お鍋に移してシチューのルー投入で出来上がり。味もさることながら、安全な牛肉でコスパ良しはありがたいことです
2026/08/05 18:28 評価 5 きたむすめ
ホロホロで美味
牛肉学習会で、ホントは美味しいのにあまり知られてない部位は?と生産者さんに質問したら、この部位を薦められたので、購入しました。猛暑であまり長時間加圧したくなかったので、少しカットして圧力鍋で15分加圧。カットしたときはどうなることかと思うほど固かったのに、出来上がりはホロホロで、ビーフシチューにしたら美味し過ぎて娘が大喜び。料理上手になったみたいで嬉しかったです。今度はカレーにします。
数量
卵
原材料として使用していない
乳
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用している
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用していない
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していない
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
マカダミアナッツ
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
総合評価 平均 4.8 18 件のクチコミ
2026/08/08 12:18 ちみ
評価 星5つ
ちみ
ビーフシチュー
我が家の包丁は切れ味がイマイチなので、切り分けは手間なのですが、そこまで終われば炊飯器に野菜と一緒に入れて煮込むこと６０分、お箸でホロホロに。お鍋に移してシチューのルー投入で出来上がり。味もさることながら、安全な牛肉でコスパ良しはありがたいことです
2026/08/05 18:28 きたむすめ
評価 星5つ
きたむすめ
ホロホロで美味
牛肉学習会で、ホントは美味しいのにあまり知られてない部位は?と生産者さんに質問したら、この部位を薦められたので、購入しました。猛暑であまり長時間加圧したくなかったので、少しカットして圧力鍋で15分加圧。カットしたときはどうなることかと思うほど固かったのに、出来上がりはホロホロで、ビーフシチューにしたら美味し過ぎて娘が大喜び。料理上手になったみたいで嬉しかったです。今度はカレーにします。
2026/06/27 07:42 なすこ
評価 星4つ
なすこ
塊のまま煮て使っています
塊のまま常温に戻し、ネギやにんじんなどの香味野菜と一緒に茹でて、スライスして使っています。 ジェノベーゼソースを添えてボッリート風にしたり、冷麺に載せたりします。 脂が少ない部位で、赤身が好きな自分は重宝しています。
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