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4月3回 A週
4月3回 A週
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4/6(月)～4/11(土)
配達予定
4/13(月)～4/18(土)
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トップ > 魚介・練りもの > 塩干品・漬け魚 > 雄武産秋鮭山漬け切り身3切
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今週のお取り扱いはございません
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このページに掲載されている情報は、04月5回 C週現在の情報です。今後変更の可能性があります。

雄武産秋鮭山漬け切り身3切

  • 鮭といくらの丼
    鮭といくらの丼
  • 調理例
    調理例
  • 鮭のホイル焼きヨーグルトタルタルソース
    鮭のホイル焼きヨーグルトタルタルソース

えらと内臓を取り除いた新鮮な秋鮭が原料の塩味が効いた昔ながらの塩鮭。伝統的な「山漬け」製法でていねいに塩をなじませ熟成させるので旨みが増しています。食感が良く旨みが強いのが特徴です。お茶漬けやおにぎりに。
生産者
北海道ぎょれん
１８０ｇ（３切）
賞味(消費)期限 180日
本体 820 円(税込886円)
(04月5回 C週 現在)
今週のお取り扱いはございません
えらと内臓を取り除いた新鮮な秋鮭が原料の塩味が効いた昔ながらの塩鮭。伝統的な「山漬け」製法でていねいに塩をなじませ熟成させるので旨みが増しています。食感が良く旨みが強いのが特徴です。お茶漬けやおにぎりに。
生産者
北海道ぎょれん
冷凍品
記号凡例
総合評価 星四つ 平均 3.7
10件のクチコミを見る
最新のクチコミ
2026/01/30 20:43 評価 3 あーまま
塩からくて淡白？
山漬けというものを知らず、そのまま魚グリルで焼いて食べたところ、塩辛い上に、脂がのっていないので、ちょっと食べにくいと感じました。 その後でこちらのコメントを拝見して、普通の塩鮭でないことを認識。（私の出身地方では「荒巻き鮭」ともいいます） 今度買ったときは塩を抜いたり、おにぎりの具として使ってみたいと思います!!
2025/09/13 11:27 評価 5 まみぃ
美味しい
おにぎりの具にしてます。 いい塩梅に塩抜きしたり 汎用性あり。 なので冷凍庫にストックしてあります。
秋鮭（北海道雄武沖）、食塩
カタログ制作時点での包材の原材料表示の内容を掲載しています。
最新の情報は製品でご確認ください。
卵
原材料として使用していない
乳
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用していない
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用している
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していない
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
マカダミアナッツ
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
分析単位：100g
熱量 110ｋｃａｌ
たんぱく質 23.30ｇ
脂質 1.80ｇ
炭水化物 0.10ｇ
食塩相当量 5.14ｇ
カタログ制作時点での包材の栄養成分表示の内容を掲載しています。ただし、塩分はナトリウム値から食塩相当量を換算して掲載しているため、包材の表示と異なる場合があります。
最新の情報は製品でご確認ください。
総合評価 平均 3.7 10 件のクチコミ
2026/01/30 20:43 あーまま
評価 星3つ
あーまま
塩からくて淡白？
山漬けというものを知らず、そのまま魚グリルで焼いて食べたところ、塩辛い上に、脂がのっていないので、ちょっと食べにくいと感じました。 その後でこちらのコメントを拝見して、普通の塩鮭でないことを認識。（私の出身地方では「荒巻き鮭」ともいいます） 今度買ったときは塩を抜いたり、おにぎりの具として使ってみたいと思います!!
2025/09/13 11:27 まみぃ
評価 星5つ
まみぃ
美味しい
おにぎりの具にしてます。 いい塩梅に塩抜きしたり 汎用性あり。 なので冷凍庫にストックしてあります。
2025/06/27 07:06 マナマナ [2021年12月1回注文]
評価 星5つ
マナマナ [2021年12月1回注文]
鬼塩っぱいです！
冷凍で届くのに、ここまで塩っぱくする必要があるのでしょうか？と、三年前に書き込んだのですが、その後皆さんの口コミを読んで今回はおにぎりの具として使ってみました。酷があって美味しい！暑い夏はご飯の冷や水漬けの具としても美味しい！食べ方で味わいは随分変わるものですね。
 クチコミ情報一覧

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