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提携先の豚肉に、ねぎ、しめじ、たけのこ、きくらげ、食物繊維が摂れる押し麦を加えたルーローハン風の具材。八角を使用。湯せんで温めてご飯(150g目安)にかけるだけで手軽に食べられます。豆腐や麺にかけるアレンジメニューもおすすめ。味付けには消費材の甜面醤、醤油、牡蠣味調味料、ごま油などを使用しています。
北海道産のにしんとみついし昆布に、ごぼうを加えて煮付けにしました。加圧調理しているので骨までやわらか。タレは自家製の魚醤に提携先の醤油や砂糖などを合わせたコクのある甘辛味です。常温でそのまま食べられます。
丹精國鶏のムネ肉と豆腐を混ぜ合わせしょうゆベースの和風だれで味付け。簡単にはしでちぎれる柔らかさです。
国産の真いわしと豆腐を混ぜ合わせて団子にし、大根おろし入りのあんで煮ました。いわし団子はじっくり揚げているのでやわらかい食感です。国産の人参、ねぎ、しいたけ入りで彩りもきれいです。
国産大豆とみついし昆布、人参を醤油とかつお節エキスで味付けし、やわらかく煮付けました。常温でお届けします。
庄内麩と国産の筍を使用。彩りに人参を加え、かつお節と一緒に白だしで煮物にしました。筍は薄くスライスしてあるので硬さが気になる方にも安心です。そのままでも、袋のまま湯煎して温めても。副菜としてはもちろん、炊いたご飯と混ぜるだけで、手軽に筍ご飯を楽しむこともできます。
丹精國鶏のモモ肉を使用した生姜風味の和風のそぼろあん。提携先のしょうゆや白だしなどで味付け。とろみがあり、食べやすくなっています。ご飯にかけてどんぶりにするのはもちろん、豆腐や、ゆでた青菜やじゃがいもなどの野菜にかけるのもおすすめです。
ペースト状にした茶豆に、キャベツ、玉ねぎ、人参ともち麦が入った具だくさんの「食べるスープ」。国産の生クリームや牛乳を使ってクリーミーな味わいに仕上げました。乳製品が手軽に摂れるほか、プチプチしたもち麦の食感が良く、飽きることなく食べられます。1食分×2袋入り。湯せんで約8分。
丹精國鶏のムネ肉、国産の玉ねぎ、エリンギ、食物繊維が摂れるもち麦を使用したトマトチキンの具入りソース。トマトピューレとトマトペーストをブレンドし、隠し味に味噌を入れ深みを加えました。湯せんで温めてご飯(150g目安)にかけるだけで手軽に食べられます。麺やオムレツなど好みの具材にかけてアレンジメニューも楽しめます。
丹精國鶏のモモ肉を大きめにカットして和風味の煮物にしました。ホロホロと箸でほぐれる柔らかさ。
135g(具70g(2ヶ)、あん46g、野菜19g)
三陸沖で水揚げされたサバをたっぷり使ってつみれにし、野菜の餡をかけました。餡の具材には3種の国産野菜を使用。味付けは4種の素材(さば、かつお、昆布、しいたけ)から丁寧にとったダシをベースにしています。つみれの柔らかい食感と、餡のとろみで食べやすくなっています。
国産のきくらげを細切りにし、提携先の油揚げ、人参と一緒にやわらかく煮ました。提携先の白だしや醤油を使った和風の味付け。手軽にビタミンDや食物繊維、鉄などが摂れます。そのままでも、湯せんで温めてもおいしく食べられます。
粒状のこんにゃくを固めてつくったやわらかいこんにゃくの煮物。かつおだしの効いた醤油ベースの味付け。そのままはもちろん、野菜や練り物を足しても。
黄大豆、黒豆、うずら豆、青えんどう豆、黒千石の5種の国産の豆類をやわらかく、ごく薄味に仕上げました。そのまま食べられますが、スープの具材やサラダ、ご飯にまぜても。
国産の玄米と五分つき米に8種の国産の具材(にんじん、さつまいも、もち麦、小豆、しめじ、ごぼう、干ししいたけ、焼あご…焼いたトビウオ)を加えました。味付けには、昆布エキス、煮干しエキス、焼あごの3種を使用。だしの風味豊かなお粥です。野菜や豆、もち麦から食物繊維が摂れます。電子レンジや湯煎で温めるほか、そのまま常温でも食べられます。
北海道産の真だらとたこ、国産もち麦・国産野菜を具材にした魚介のうまみがたっぷりのブイヤベース。食物繊維が豊富なもち麦がアクセントになり、プチプチ、もちもちした食感が楽しめます。食欲がない時や、夏場に湯煎してから冷やして食べるのもおすすめです。パンを添えたり、ご飯を加えてリゾット風にアレンジしても。利用促進のため10月3回価格に対し32円引き。
提携先の豚肉と国産たけのこなどを使用した押し麦入りの豆乳胡麻坦々の具材。豆乳のまろやかさとごまの風味に加え、豆板醤のピリ辛味がアクセント。湯せんで温めてご飯(150g目安)にかけるだけ。ご飯だけでなく、厚揚げや麺などお好みの具材にかけるだけで様々なアレンジメニューが楽しめます。
提携生産者の国産牛バラ肉をとろっとやわらかくなるまで煮込みました。国産の大根・人参・ごぼう入り。提携生産者の醤油や白だしなどを使った和風の味付けです。常温で保存できるので回転備蓄にも。賞味期限270日。
北海道産の無リンたらすり身と国産大豆100%の豆腐を練り込んだ生地に国産野菜を加えた蒸しかまぼこ。だしのきいたあんをかけました。
冷蔵庫で自然解凍後、レンジで温めるだけで、だしの旨みたっぷりのふんわりした玉子焼きが楽しめます。お弁当の一品やうどんの具にも。
粒状のこんにゃくを固めて、やわらかく食べやすく仕上げました。口の中でほぐれやすいので噛む力が弱い方でも。好みのサイズにカットして味付けしたり、野菜や練り物と合わせても。
提携先の豚肉と国産野菜や押し麦を具材に、トマトピューレー、生クリーム、ナツメグなどの香辛料を加えたハヤシソース。湯せんで温めてごはん(150g目安)にかけるだけ。ご飯だけでなく、パンやパスタなどにかけるだけで様々なアレンジメニューが楽しめます。
消費材の豚の肉付きの軟骨を和風味の煮物に。箸でもほぐれる柔らかさです。調味液は提携先の醤油やみりん、白だしを使用。お好みでゆでた野菜やゆで卵を加えるのもおすすめです。レンジまたは湯せんで温めるだけで食べられます。利用促進のため11月4回価格に対し34円引き。
丹精國鶏のモモ肉とムネ肉、親鶏モモ肉などを使用。箸で簡単にほぐれる柔らかさです。ソースは大根おろしを使用した醤油ベースの和風味。
消費材のえびと北海道産の無リンたらすり身、国産の人参、玉ねぎを使用した海老団子。ごま油が香る中華風味のあんをかけました。湯せんで温めるだけで食べられます。あんかけを多めにしているので野菜を添えたり、ご飯にかけても。
北海道産の無リンすり身に国産の人参、じゃがいも、ほうれん草、かぼちゃの4種の野菜を練りこんでつくった彩りの良い茹ではんぺんです。一口サイズでふんわりとした食感なので咀嚼しやすく、高齢の方や子どもでも食べやすく、飲み込みやすいです。魚のたんぱく質と野菜が手軽に摂れます。着色料は不使用。各4個入り。
キャベツなどの野菜が入ったトウモロコシのスープ。もち麦の食感が良く食べ応えがあります。生クリームなど乳製品もたっぷり。
3種の根菜とまいたけを使った生姜のきいた和風スープ。押し麦はやわらかく煮ています。食べ応えがあり、食物繊維が摂れます。1食分ずつ個装になって2袋入り。湯せんで8分。