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抗酸化作用があると言われているカロテンが多く、食物繊維や葉酸、その他ミネラルを含んでいます。
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実の先端が獅子の口先に似ていることからこの名がつきました。甘味種ですが、まれに辛み成分を含んだものがあります。
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食物繊維やビタミンCが豊富です。品質確認のため先端をカットする場合も。
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カリフォルニア有機栽培認定済みのピスタチオです。日本ではほとんど生産されていません。食塩不使用。利用促進のため6月1回価格に対し13円引き。
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ササミをミンチにしてバラ凍結。そぼろに、スープに、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため6月4回価格に対し67円引き。
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コリコリと歯触りのよい砂肝を約2.5〜3mm厚にスライス。炒め物や煮物などに。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。利用促進のため5月4回価格に対し17円引き。
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ロース肉を食べごたえのある2mm厚さにスライス。炒め物や煮物などに便利。バラ凍結ではありませんが少量ずつ凍ったまま使えます。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。*国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため6月2回価格に対し78円引き。
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消費材の豚肉切り落としを重ねて袋に入れ、提携先の信州みそダレを充填しました。解凍後、フライパンで肉をほぐしながら焼いてください。部位はモモ、カタを中心に不足時はロース、肩ロース、バラも使用します。野菜やきのこと合わせて炒め物にしたり、焼いてご飯にのせてみそ豚丼に。焼きそばやうどんの具、ピザのトッピングにも。利用促進のため6月4回価格に対し34円引き。
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カタ・バラを中心に複数部位を約2mm厚にカット。牛丼、肉じゃが、肉豆腐などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。利用促進のため7月1回価格に対し143円引き。
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平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。利用促進のため7月1回価格に対し58円引き。
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東シナ海、山陰沖、山口県の真あじを、漁獲後短時間で加工した高鮮度品です。中骨と皮を取除いてあります。刺身、タタキ、天ぷらなど。利用促進のため6月3回価格に対し57円引き。
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オホーツクに面した北海道雄武産です。鮮度のよいうちに貝柱を取り出し急速凍結。使い切りサイズです。利用促進のため6月2回価格に対し105円引き。
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柔らかめの雄武産の鮭の卵を、消費材の丸大豆醤油、みりん風醸造調味料と、酒だけで漬けました。利用促進のため6月2回価格に対し100円引き。
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北海道沖で水揚げされたムラサキイカ(アカイカ)を使用。約3mm幅の細切りにしたいかそーめんです。ねっとり、もっちりとした食感と甘みが楽しめます。解凍して刺身でどうぞ。利用促進のため5月3回価格に対し65円引き。
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北海道で水揚げされたするめいかの内臓、足を除きつぼ抜きにしました。いか飯やバーベキュー、バターソテーで。加熱調理用。4〜6枚入り。中骨は取り除いていません。利用促進のため6月3回価格に対し40円引き。
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北海道で手掘りやはさみ採りで漁獲されたあさりを使用。水揚げ後、3日間海水につけて砂出し後に真空パックに入れ加熱し冷凍しています。凍ったまま調理できます。汁もの、酒蒸し、パスタなどの具材に。利用促進のため6月1回価格に対し25円引き。
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雄武産の秋鮭を塩水漬けし熟成。塩かどのとれた味わいの塩鮭です。お弁当にも便利。利用促進のため6月3回価格に対し54円引き。
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国産紅ズワイガニと国産チーズをトッピングしたピザ。縁にミミがある厚めの生地に、甲殻類の旨みを効かせたトマトクリームソースを使用しました。カニの風味が引き立ちます。トースターまたはオーブンで温めるだけ。直径約20cm。利用促進のため3月3回価格に対し12円引き。
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一口大のかぼちゃに丹精國鶏のムネ肉を合わせたそぼろあん。とろみがあり、食べやすくなっています。そぼろあんは提携生産者の白だしや醤油、発酵調味料、砂糖に生姜の風味を効かせた甘辛い和風の味付け。利用促進のため6月2回価格に対し18円引き。
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510g(鶏肉モモ160g、具材300g、添付調味料50g)
鶏モモ肉と野菜を添付のにんにく醤油だれと合わせるだけ。鶏肉にはたんぱく質とビタミンA、野菜にはビタミンCが含まれ、いずれも肌を健康に保つのに必要な栄養素です。2〜3人分。調理時間:約10分。家庭で用意するもの:なたね油大さじ1。調理法:炒める※使い切りのセットです。レシピ付き。必ず加熱してください。消費期限はお届け日の翌日です。利用促進のため4月4回価格に対し75円引き。
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鶏卵生産者の親鶏と、消費材の鶏肉を使用。添加物は使用していません。鍋ものや中華素材に。利用促進のため6月2回価格に対し26円引き。
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国産のさつまいもで作った一口サイズのスイートポテト。ハート形は紫芋をプラス。必要な分だけレンジで調理でき、お弁当に便利です。利用促進のため6月2回価格に対し14円引き。
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提携先の鶏肉と豚肉を合わせてつくったタネにダイスチーズを入れた、ふっくらした食感のハンバーグ。大根おろしの和風ソースを合わせました。袋のままレンジや湯せんで手軽に食べられます。在庫消化のため6月2回価格に対し15円引き。賞味期限2026年10月17日。
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北海道産じゃがいも、国産玉ねぎ、提携先の豚肉を使い、シンプルに味付けしました。おかずやお弁当の一品に。レンジで温めるだけで手軽に食べられます。利用促進のため6月4回価格に対し13円引き。
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食べやすく開いた丹精國鶏の手羽元を醤油ベースのタレに漬けこみ焼きました。ゆずこしょう味がアクセント。利用促進のため6月4回価格に対し21円引き。
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椎茸に丹精國鶏と国産玉ねぎを使った肉だねを詰め、衣付けしてなたね油で揚げました。国産の肉厚な椎茸を使用しています。トースターやレンジで温めるだけで手軽に食べられます。利用促進のため6月2回価格に対し18円引き。
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北海道産の真いわしをフィレにし、醤油ベースの調味液に漬けこみ小麦粉と胡麻をまぶしました。冷凍のまま揚げ焼きできます。利用促進のため6月4回価格に対し54円引き。
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国産のトマトピューレを使用。とろみがあり黒胡椒がきいた味つけ。提携生産者の丸大豆醤油、昆布パウダーを使用しています。あんかけパスタはトマトベースのとろみのあるソースに、お好みの具材をトッピングして食べる、名古屋のご当地パスタ。お好みの具材と太めの麺にあわせて。利用促進のため5月2回価格に対し57円引き。
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北海道の道東沖で獲れた小さめのいわしを加工し、アヒージョ風味のソースと合わせたパスタソースです。骨を気にせず食べられます。ソースは提携生産者のなたね油を使用し、ガーリックオイルとオリーブオイルなどで味付けしました。解凍後、茹でたパスタにからめるだけ。好みで大葉やネギなどの香味野菜をトッピングしても。2人分。利用促進のため6月2回価格に対し34円引き。
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りんごと梨を使いフレッシュな味に仕上げた甘口タイプ。添加物・化学調味料は不使用。食べやすいサイズにカット済みです。利用促進のため6月4回価格に対し27円引き。
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