団子・せんべい・飴・干しいもなど
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国産小麦を使った生地に、コクのあるカスタードクリームを入れました。膨脹剤はアルミ不使用。1つ35gと通常の約半分の大きさ。
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有機認証を受けたカリフォルニア州産のくるみに、消費材のきな粉と砂糖を絡めた素朴な菓子。きな粉の香ばしさにくるみと砂糖のコクが引き立ちます。便利なチャック付袋入り。くるみの風味が感じられます。便利なチャック付袋入りです。【生産者のコメント】 既存品「きな粉くるみ」より、大きなくるみを使用してリニューアル。その風味を楽しめるよう砂糖を減らして配合を調整し、価格も変更しました。原料はくるみ、砂糖、きな粉、塩のみでショートニングは不使用。噛むほどに、くるみのコクときな粉の香ばしさが広がります。包材も変更し、プラスチック使用量を減らしました。 (株)プレス・オールターナティブ 山根 多恵さん
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国内産うるち米を原料に提携先の丸大豆醤油と昆布だし、かつおだしで味付け。米の風味とさっくりとした食感がたのしめます。個包装。
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