調理済み(焼魚・煮付・南蛮漬等)
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件のレビュー
養殖から加工まで生産履歴が明らか。静岡うなぎ漁協の指定生産者のうなぎを、よく蒸してふっくらと仕上げました。タレは関東風。小骨にご注意ください。原料の相場が落ち着いてきたため価格を変更します。
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件のレビュー
養殖から加工まで生産履歴が明らか。鹿児島県大隅地区で養殖したうなぎを、じっくりと焼いて仕上げました。小骨にご注意ください。
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件のレビュー
うなぎの蒲焼きを一口サイズにカット。うな丼はもちろん、ちらし寿司、う巻きなどに便利。原料の相場が落ち着いてきたため価格を変更します。
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件のレビュー
山口県下関で水揚げされた真穴子を鮮度のよいうちに蒸し焼きにし、生活クラブの提携生産者の丸大豆醤油やみりん風醸造調味料などで味つけしました。袋のまま電子レンジで温めることで、ふっくらとした食感に仕上がります。ご飯にのせて穴子丼にするほか、ちらし寿司やおにぎりの具材としても。必ず温めて食べてください。骨取りではありません。 (株)シーサット 寺本 岳史さん
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件のレビュー
国産いわしの蒲焼きです。たれがよく絡むよう下焼きし低温調理でふっくらと仕上げました。子どもも食べやすい味付けです。湯煎してすぐに食べられます。蒲焼き丼の他、おかずにも。電子レンジでの加熱は避けてください。
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件のレビュー
国産の真さばを切り身に加工し、提携先の調味液をベースにした大根入りの醤油ダレで煮付けました。腹骨とピンボーンを取っており、骨を気にせず食べられます。湯せんまたは、解凍してから電子レンジで加熱してください。便利な個包装。
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9〜11月頃に北海道沖で水揚げされたさんまを使用。提携生産者の醤油をベースに砂糖で味付け。骨まで丸ごと食べられます。甘じょっぱい味で、年代を問わず好まれる味付け。おかずの1品として。加熱済のためそのままでも食べられます。
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件のレビュー
主に千葉県で水揚げされる真さばをしめ鯖にし、消費材のひじき、国産カット野菜と一緒にマリネ液に漬けました。提携生産者の食酢とりんご酢を使用。まろやかな酸味で、おつまみや箸休めのほか、ご飯のおかずにも。
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