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塩干品・漬け魚

17件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000411 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
麦・豆

レンジでさわらのみりん漬

１２０グラム（４切）

国産のさわらを三枚におろし調味液に一晩漬けました。程よい甘さ。凍ったまま温められ、フライパンで焼いても食べられます。調味液は提携生産者の丸大豆しょう油、みりん風醸造調味料を使用。お弁当やもう一品のおかずに。骨取りではありません。

本体 430円

(税込464円)

注文番号:000412 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
豆

さわら味噌漬

１５０ｇ（３切）

味噌漬けにした切り身を冷凍しました。一枚ずつ解凍して使えます。提携生産者のみそを使用。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000413 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
さけ

秋さけ粕漬

２２０ｇ（４〜５切）

秋にオホーツク・根室海域で獲れる鮭を酒粕に漬けました。粕が焦げやすいので拭き取って焼いてください。

本体 580円

(税込626円)

注文番号:000414 主な配達日3月30日～4月4日

めかじき塩麹漬

１４０ｇ（２枚）（原料：日本、台湾　加工：神奈川）

遠洋延縄漁で漁獲しためかじきを提携先の塩麹に漬け込みました。ほのかな甘み、さっぱりした塩味と旨みです。弱火で調理して下さい。

本体 638円

(税込689円)

注文番号:000415 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
豆

兵庫県産骨取り真鯛西京漬

１５０ｇ（２切）

真鯛の切り身を西京風味噌に漬け込みました。解凍後、グリルで焼くだけ。味噌は焦げやすいので中火でじっくり焼いてください。ホイル焼きもおすすめです。

本体 815円

(税込880円)

注文番号:000416 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
さけ

雄武産秋鮭山漬け切り身2切

１２０ｇ（２切）

えらと内臓を取り除いた新鮮な秋鮭が原料の塩味が効いた昔ながらの塩鮭。伝統的な「山漬け」製法でていねいに塩をなじませ熟成させるので旨みが増しています。食感が良く旨みが強いのが特徴です。お茶漬けやおにぎりに。原料の高騰を受け価格を変更します。

本体 582円

(税込629円)

注文番号:000417 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
さけ

雄武産秋鮭山漬け切り身3切

１８０ｇ（３切）

本体 820円

(税込886円)

注文番号:000418 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
さけ

塩さけ（甘塩味）

２４０ｇ（４〜６切）

オホーツク産の良質の鮭（銀毛）を、塩水に漬け込む製法で仕上げ、塩分のバラツキを少なくしました。

本体 575円

(税込621円)

注文番号:000419 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
さけ

弁当用アラスカ産紅鮭切り身

２００ｇ（４切）（原料：米国　加工：茨城）

アラスカ近海で漁獲される天然紅鮭を、国内でお弁当用の切り身に加工しました。塩分濃度3〜3.5％の中辛口。MSC認証の紅鮭を使用。

本体 1,115円

(税込1,204円)

注文番号:000420 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
さけ

北海道産さくらます切り身（甘塩）

１３０ｇ（２切）

北海道沿岸で水揚げされた旬のサクラマスを使用。頭と内臓を除去して塩振りし、低温熟成して旨みを引き出しました。身の脂のりもよく、ふっくらしています。解凍後、グリルやフライパンで焼いてください。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000421 主な配達日3月30日～4月4日

真あじ開き4枚

３００ｇ（４枚）

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

本体 908円

(税込981円)

予約価格 888円

(税込959円)

注文番号:000422 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
麦・豆・ごま

奥和の味りん干しお楽しみセット

１３５ｇ（あじ、いわし、さんま各１枚）

国内で水揚げされた真あじ、いわし、さんまを提携先の調味料を使用して味りん干しにしました。三種の魚を食べ比べできる少量お楽しみセット。

本体 605円

(税込653円)

注文番号:000423 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
さば

骨取り塩さば切身

２００ｇ（６切）

脂ののる11月から2月に漁獲される原料を使用。三枚におろした後、骨を取り除き、塩さばにしました。朝食や弁当、竜田揚げなどにも。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000424 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
麦・豆

香深産ほっけ昆布醤油干し（腹骨取り）

１４０ｇ（２切）

北海道・礼文島香深（かふか）で獲れたほっけを3枚におろし、腹骨をとって提携先の昆布醤油ダレに漬け遠赤外線で干し上げました。淡白なほっけを昆布醤油に漬け込むことで食べやすく仕上げています。解凍してグリル等で焼くだけ。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000425 主な配達日3月30日～4月4日

アレルゲン
(いか)・さば

真さば文化干し

１６０ｇ（２枚）

国内で漁獲された真さばを三枚におろし、冷風乾燥させて干物に。提携生産者の塩を使用。

本体 525円

(税込567円)

注文番号:000426 主な配達日3月30日～4月4日

からふとししゃも（カペリン）子持ちL

１５０ｇ（６〜９尾）（原料：アイスランド　加工：山口県）

北欧のアイスランド産のからふとししゃものメスが原料。やわらかい干し具合とほどよい塩加減。大ぶりで食べ応えがあります。MSC認証品。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000428 主な配達日3月30日～4月4日

北海道産塩さんま（下処理済み）

２４０ｇ（４尾）

北海道道東地区で水揚げされた小さめのさんま（1尾60g〜70g）の頭と内臓を取り除きました。塩水漬けにすることで旨みを凝縮しました。焼き魚のほか、ぶつ切りにして煮込みやパスタなどにも。

本体 598円

(税込646円)

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