塩干品・漬け魚

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注文番号:000132 主な配達日12月16日～12月21日

アレルゲン
麦・豆・鶏・豚・魚

北海道産ほたてとたこのアヒージョ仕立て（大容量パック）

３００ｇ（ベビーほたて１１５ｇ＋ミズタコ１００ｇ＋タレ８５ｇ）

北海道産のベビーほたてとミズダコの頭部分を使用。にんにくの効いた提携先のアヒージョソースで仕上げています。解凍後小鍋に入れ、弱火で5分ほどあたためてください。好みでオリーブオイルや野菜を足したり、バゲットにつけるのもおすすめです。お得な大容量タイプ。

本体 890円

(税込961円)

注文番号:000508 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
麦・豆

ぶり醤油麹漬

１４０ｇ（２切）

主に東シナ海で漁獲された天然ぶりの切身を生しょうゆ麹に漬け込みました。一枚ずつ解凍利用可。

本体 410円

(税込443円)

注文番号:000509 主な配達日12月9日～12月14日

フライパンで小さな塩さわら切身

２００ｇ

主に日本海側で水揚げされた小型のさわらを三枚におろしてカットし、塩水に漬け込みバラ凍結しました。塩は提携生産者のものを使用しています。凍ったままフライパンで焼いてトマト味のソースに合わせたり、ホイル焼きや衣をつけて唐揚げなどに。約9〜12枚入り。

本体 500円

(税込540円)

注文番号:000510 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
(麦)・さば・豆

長崎産真さば味噌漬

２６０ｇ（２〜３枚）

主に長崎県で水揚げされた真さばをフィレ加工し、調味味噌に一晩漬けこみました。味噌は甘すぎずまろやかな味わいが特徴です。解凍後、中火のグリルでじっくり焼いてください。味噌を焦がさず焼くにはホイル焼きがおすすめです。

本体 585円

(税込632円)

注文番号:000511 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
麦・さば・豆

さばの醤油麹漬

１８０ｇ（５〜６切）

国産の真さばを三枚におろしてカットし、提携生産者の生しょうゆ麹に漬け込みました。冷蔵庫でゆっくり解凍してから表面の生醤油麹を軽く拭き取り、フライパンにフライパン用ホイルを敷いて両面を弱火でじっくり焼くのがおすすめです。

本体 558円

(税込603円)

注文番号:000512 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
豆

めかじき西京漬3切

２１０ｇ（３切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川）

めかじきの切り身を、マルモ青木味噌の西京風味噌に漬け込みました。日本船・台湾船水揚げ原料を使用。

本体 938円

(税込1,013円)

注文番号:000513 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
豆

ぎんだら味噌漬2切

１８０ｇ（２切）

米国アラスカ州沖のぎんだらを2枚におろし、提携生産者の味噌やみりんなどを加えて味噌漬けにしました。生焼けを防止するため解凍してからグリル等で焼いてください。焦げ付きが気になる場合は表面の味噌をとって。MSC認証のぎんだらを使用。

本体 908円

(税込981円)

注文番号:000514 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
さけ

北海道産塩さけ切り身2切（骨取り）

１２０ｇ（２切）

北海道産の秋鮭を塩水漬けし熟成させ、三枚におろしました。中骨・腹骨・小骨を取り除いてあるので骨を気にせず食べられます。解凍してグリルやフライパンで焼くだけ。野菜やきのこを入れてホイル焼きにするのもおすすめです。焼き過ぎると身がぱさつき固くなりやすいので様子を見ながら焼いてください。利用促進のため9月3回価格に対し38円引き。

本体 425円
(税込459円)

注文番号:000515 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
さけ

厚切りアラスカ産紅鮭切り身2切

１８０ｇ（２切）（原料：米国　加工：茨城県）

アラスカ近海で漁獲された天然紅鮭を塩で味付け。厚切りなのでふっくらと焼きあがります。MSC認証の紅鮭を使用。

本体 920円

(税込994円)

注文番号:000516 主な配達日12月9日～12月14日

真あじ開き500g（7〜8枚）

５００ｇ（７〜８枚）

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

本体 1,325円

(税込1,431円)

注文番号:000517 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
(麦)・さば・(豆)

塩さばフィレ（長崎）

２５０ｇ（２〜３枚）

長崎県で水揚げされた旬の時期の真さばを使用。塩分は一般品に比べ甘塩です。

本体 528円

(税込570円)

注文番号:000518 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
さば

国産骨取りさば一汐干し

２４０ｇ（３枚）

脂ののる10月〜2月に漁獲される原料を使用。三枚におろして骨を取り、軽く塩水に漬けてから冷風乾燥しました。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000519 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
麦・豆

香深産ほっけ昆布醤油干し（腹骨取り）

１４０ｇ（２切）

北海道・礼文島香深（かふか）で獲れたほっけを3枚におろし、腹骨をとって提携先の昆布醤油ダレに漬け遠赤外線で干し上げました。淡白なほっけを昆布醤油に漬け込むことで食べやすく仕上げています。解凍してグリル等で焼くだけ。

本体 478円

(税込516円)

注文番号:000520 主な配達日12月9日～12月14日

からふとししゃも（カペリン）子持ちL

１５０ｇ（６〜９尾）（原料：アイスランド　加工：山口県）

北欧のアイスランド産のからふとししゃものメスが原料。やわらかい干し具合とほどよい塩加減。大ぶりで食べ応えがあります。MSC認証品。

本体 498円

(税込538円)

注文番号:000521 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
麦・(さば)・豆

だし香る真いわしのみりん干し（長崎）

１７０ｇ（３〜４枚）

長崎県内で漁獲される真いわしを、醤油とみりんをベースに昆布とかつおのだしを加えた調味液に漬けて干しました。解凍後、グリルなどで加熱してください。朝食や夕食の一品に。

本体 420円

(税込454円)

注文番号:000522 主な配達日12月9日～12月14日

アレルゲン
麦・豆・ごま

さんまやわらか味りん干し3枚

１８０ｇ（３枚）

北海道や三陸で水揚げされるさんまを開き、提携先の醤油やみりん風醸造調味料で味付け。ふっくらした身に仕上げました。

本体 885円

(税込956円)

注文番号:000523 主な配達日12月9日～12月14日

ほっけ開き（古平）1枚（220g）

２２０ｇ

前浜沖で取れたほっけ。高鮮度なので風味が良く、皮も美味。

本体 515円

(税込556円)

注文番号:000524 主な配達日12月9日～12月14日

銚子のほうぼう開き

２４０ｇ（２枚）

銚子で水揚げされた白身魚のほうぼうを開き、塩水に漬けて冷風乾燥し干物に加工しました。身離れがよく、適度に脂がのっています。解凍後、グリルなどで身の方から焼き、少し焦げ目がついたら裏返して焼き加減を見ながら調理してください。【生産者のコメント】　主に千葉県銚子港で水揚げされたほうぼうを干物にしました。ほうぼうは銚子で親しまれる白身魚で身離れがよく、ほどよく脂がのっています。開いて塩水に漬けてから干物に仕上げました。解凍後、グリルなどで身のほうから焼き、焦げ目がついたら裏返して皮目を焼いてください。ふっくらとした身の上品な旨みを楽しめます。　千葉県漁業協同組合連合会　嶋谷洋二さん

本体 435円

(税込470円)