果物
今週の野菜情報 アースメイド野菜の温度管理
消費材Q&A 農産物 アースメイド野菜の規格
※急な欠品は、配達時に配布する紙面でお知らせします。
※消費材詳細画面(消費材名や画像をクリックして表示)には代表的な産地が掲載されています。
※天災、天候異変などにより出荷予定産地の品目の収量が極端に減り、補う農産物が高騰した場合に限り、注文後に「容量」「価格」を変更すること、価格は変えずに「規格」や「容量」を最大30%の範囲で変更すること、出荷予定産地を変更することがあります。
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歯ごたえがよく、果汁が豊富で甘みが強い人気の品種です。品質保持のため家庭でもポリ袋に入れて冷蔵庫で保管を。一部葉とらずりんごが含まれる場合があります。本年は開花期の遅霜があり、果皮がざらざらして薄褐色になる現象(さび果)や変形果が発生したものをお届けする場合があります。
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「あかぎ」と「ふじ」を交配して育成したものです。果肉は黄色で固め、果汁が多く含まれ、黄色い品種では珍しく果肉に蜜が入る場合があります。酸味は弱く、爽やかな甘さが持ち味です。
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果皮は黄色で果汁が多く、甘みと酸味のバランス良好な品種です。品質保持のため家庭でもポリ袋に入れて冷蔵庫で保管してください。
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長崎県島原半島の雲仙岳を中心に園地があり、冬も温暖で栽培に適した産地です。
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産地である無茶々園は主に愛媛県南西部の急峻な地形にあります。日当たりや水はけがよくおいしいみかんが育ちます。
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有明海に面した温暖な気候と段々畑を利用した日当たりがよく、水はけのよい土壌を生かして栽培しています。
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これからも安心でおいしい農産物をつくり続けるため、4つの生産者団体(紀州果宝園、和光農園グループ、王隠堂農園、旬菜くまの)は2018年度から協同して、(株)紀伊半島エリア再生産組織(略称:KARP【カープ】:Kiihantou Area Re Production)を結成しています。紀州果宝園は和歌山県紀ノ川の支流の貴志川の流域に広がる、温暖な気候とみかん栽培に適した土質に恵まれた地域です。
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マスカット香があり、糖度が高く、渋みがなく、食味に優れた種なしぶどうです。種なしですが、稀に種が入る場合があります。房は1房〜2房です。
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比較的粒が大きく、さっぱりとした甘さが特徴です。ロシア原産。ぶどうとしては珍しい冬季(11月〜1月)の収穫。種有。
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品種は、ツヤのある鮮やかな鮮赤色、甘さと酸味のバランスが良い「とちおとめ」か、酸味が少なく、甘さのある「とちあいか」のどちらかをお届けします。
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ビタミンCの量が豊富で、1個で1日の必要量の約半分が補えます。ビタミンE、カリウム、食物繊維も多く含まれています。
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甘うぃは品種名で、一般的な品種ヘイワードよりやや大玉傾向です。酸味が少なく、黄色味を帯びた果肉が特徴です。
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ラ・フランスの種から育成された品種です。形はラ・フランスによく似ていますが一回り大きい大玉中心の洋梨です。
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ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット(黒い点々)が出ると食べ頃です。フィリピン産。
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【100円引き】利用促進のため11月2回価格に対し100円引き。ベトナム産のカッチュー種マンゴーを種と皮を除き一口サイズ(約2cm角)に切って急速冷凍しました。自然解凍でそのままどうぞ。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングやスムージーにも。チャック付袋入り。
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JAさがえ西村山では9月以降、農薬散布を行なわないりんご栽培にチャレンジしています。着色のための葉摘みをせずに育てました。
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品種は「ホムトン(タイ産)」(生産者パシフィック・トレード・ジャパン(PTJ))です。ホムトンバナナは比較的細長いバナナの一つです (グロス・ミッシェル種と言います)、さっぱりとした甘さとフルーティーな食感が特徴です。栽培期間中の化学合成農薬、除草剤は不使用。収穫後の農薬も不使用です。(日本に到着後植物検疫の結果燻蒸する場合があります)
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神奈川県小田原市を中心にした地域で日当たりの良い斜面と温暖な気候を生かして、極力農薬や化学肥料に頼らずに美味しいみかんづくりに取り組んでいます。
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