酒粕でパン作りにはまってしまいました。 酒粕を使い切り、〇○○丹沢酵母を取り寄せてパンを焼いています。 強力粉の消費が急に増えたため、ストックが無くなりネットで無農薬の 国産強力粉を購入(値段は生活クラブの4倍以上)。 同じ配合で作りましたが、味も焼きあがった生地も全く違いました。 生活クラブの粉で焼いたパンが断然美味しいです。 有元さん監修のボールに材料を全部入れて手でやさしく丸めて蓋をして 湯たんぽと一緒に鍋帽子に入れて１次発酵させています。 ホームベーカリーないけど、キッチンに有るものと鍋帽子と湯たんぽで２次発酵も 楽しくやっています。

安価でおいしいです。是非、毎週販売して欲しいです。パンを作りすぎたとき、備蓄がなくって、かなり困ってしまいます。

とても美味しい強力粉です。 お米と卵が苦手な家族のために卵を入れた自己流のスコーンを作っています。 （粉に混ぜて卵が見えなくなると抵抗なく卵が食べられます） 粉５００グラムに卵４個、牛乳、素精糖少々、真塩、ベーキングパウダー、オリーブオイルかなたな油を適量入れます。 焼き上がりは歯が折れそうな固めです。適当に作っていますが、消費材を使っているのでとても美味しいです。

国産強力粉で他の粉より美味しさ、ふわふわ感、香りが一番いいと思います。これでイギリスやテーブルロールを作るとほんとに最高。3や5kgが難しければせめて2kgの販売、または予約くらぶに加えてほしいです。需要あると思うのですが…国産は難しいのかな。天候もあるし、1kgでも販売いただけるのを良しとしないといけないでしょうか。

生活クラブで木田製粉さんの北海道産小麦を扱っているため入会しました。 予約クラブで取り扱っていただきたいです。

美味しいパンがHBで作れます。1キロサイズではあっという間に使い切るので、3キロもしくは5キロくらいのジッパー付きでない袋のものを希望します。

国産小麦粉がこのお値段で買えるのが本当にありがたいです。それなりに上手く焼けていたのでスーパーの小麦粉を買っていましたが、こちらにしたらお店のレベルで美味しくパンが焼けるようになりました。うちでパンを焼いている方も多いので、スーパーにないようなイースト菌も扱っていただけると嬉しいです。

袋の口を薄力タイプと同様にしていただきたいです。海苔の袋もそうですが、物価高なのに、消耗品であるパッケージのせいで価格上乗せはもったいないです。必要があれば自分で保存袋に入れたりできます。お願いします。

ベルギーワッフルとスコーンをよく作りますがとても美味しく出来ます。パンもスーパーに置いてある国産のものより釜伸びが良くお気に入りです。

これがあるから加入してます。ぜひよやくらぶ扱いにしてください！

国産小麦なのでレシピ通りの水分量だとベタつくことがあります。 水分調整は必要ですが美味しいパンが作れます。 小麦の銘柄が分かれば良いのですが…

ちょっと重い仕上がりになりがちですが、 いい意味で普通に美味しい小麦粉だと思います。 小麦の銘柄、ストレートorブレンドか記載して欲しいところです。 (お値段、お味からするとキタホナミブレンド？？あたりでしょうか？) はるゆたかやキタノカオリの強力粉もお取り扱いあると嬉しいです。

うっかり切らした時が大変なので、気を付けて購入しています。 スーパーではこの品質と価格で探す事は難しいです。 とても美味しいパンやスコーンが焼けます。

この小麦粉が基本で生きてきたので、知らなかったのですが、ありがたいことに、ホームベーカリーで焼いたパンがびっくりする美味しさだそうです。私はこの小麦粉に、生活クラブの砂糖、国産の発酵バター、産地から製造全て国内の天日干しの塩などで作ってるのですが、スーパーで買う大手メーカーの小麦粉を使う方に、もちもち感や風味など全然違う！とびっくりされました。

アメリカ、カナダ産の小麦粉の多くにグリホサートが残留しているとのことで、家では国産小麦を使っています。国産でこの価格はとても助かります。この小麦粉でパンを作ったらもっちりした美味しいパンが出来ました。パン以外にも挑戦しようと思います。

ホットケーキやホームベーカリーで十数年使っています。ホームベーカリーで使用すると、ふかふかで香りがよく、翌日食べてもおいしいパンを焼くことができます。これは市販の小麦と大きく違う点です。また、二○一七年以降、国民には知らされないまま、残留農薬の基準が大幅緩和され、市販の小麦を使用したパンには、ほぼ全てに発がん性のあるグリホサートが残留するようになってしまいました。よほど高い値段を出さない限り、国産小麦を使用したパンはほとんど手に入らないのが現状です。そんな中、この価格で安心安全な小麦粉を提供していたけることを、本当に感謝しています。

口コミを見て強力粉でスコーンを作ってみました。サクサクして美味しかったです。今まで薄力粉オンリーでしたが、これからは強力粉も毎回注文します。お米のように粉系も毎週だと助かります。

栄養成分表示がないので、記載します。１００ｇあたり。エネルギー３５２ｋｃａｌ、タンパク質１１．０ｇ、脂質２．０ｇ炭水化物７２．４ｇ、食塩相当量０．０１ｇ。ホームベーカリーで食パンを作ってますが、タンパク質が１１ｇ以上のもので、と説明書にありました。耳が少し固くできてしまいますが、香りがとてもいいです。安いし、北海道産で安心です。

ホームベーカリーで食パンを作っていますが、色々試した中でも一番美味しく、安全安価でとても重宝しています。他の方も希望されているように、毎週取り扱うか、よやくらぶに入れていただきたいです。

この小麦粉が生活クラブに入ったきっかけです。１日おきにパンを焼いてますが、小麦粉は家庭で大量に保存できないので助かってます。確かに毎週注文ではないですが、毎回３つずつ注文するとちょうどよいです。でも緊急事態の頃に毎回欠品になっていたのには困りました。予約できるようにして確保してもらえるとよいですね。