タレもパクチー、生パクチーたっぷりで気分はあがりました。が、肝心の白身魚がゴムのようでイマイチ、鶏肉にチェンジしたらよきかも。

魚に味がないので、酒醤油みりんあたりで下味をつけてもいいかもしれません。パクチーは混ぜないで、盛り付けてから上に飾るといい香りがします。総じて美味しかったです。

レシピ通り粉を振って焼きましたが、出来上がりの魚はパッサパサ。またパクチー炒めは具にパクチーが入っているだけじゃあなくって添付のソース自体がパクチーソースなので、本当にパクチーが好きな大人でなければ避けた方が無難に感じます。 もやし一袋入っているので、思ったよりボリュームがあったのは良かったです。

かさ増し食材は入れずに作りました。しっかり量があって美味しかったです。ふたりで食べたら少し余りました。パクチーの味付けは自分ではできないのでありがたいです。

家族で私だけパクチー好き、生活クラブの食材ならばそれほどとがった味付けではないと予想して注文。平時の夕食献立として、セロリやハーブ苦手の小学生の子どもには生パクチー抜きで出しました。結果おかわりするほど予想外の高評価、最初バジルと思ったそうです。同じくパクチー苦手の夫も、パクチーは感じるけれど美味しいとの感想でした。味付けのソース自体にパクチーペーストが入っていてさらに生葉で仕上げなので私はとても美味しかったです。ただ、、調理時間は下ごしらえの手間を除いても１５分以上はかかると思います。カジキを小麦粉にまぶしてひと口大にカットしたりと、意外と手間を感じました。私が本当にズボラなので、、ビボサポ商品は欲を言えばもっと簡単にしてほしいです。