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5月4回 C週
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これ好き!スライスソーセージのハムカツ風

完成写真

ソーセージ&とろ~りチーズが相性抜群!

材料

2人分/1人分:521kcal 塩分1.6g

  • これ好き!スライスソーセージ 8枚
  • キャベツ 100g
  • トマト 1/2個(75g)
  • 全酪とろけるスライスチーズ 3枚
  • 小麦粉薄力タイプ 大さじ1/2
  • パン粉 70g
  • なたね油 適量
  • 中濃ソース 適宜
  • グループ 小麦粉薄力タイプ 大さじ3 鶏卵 1/2個 牛乳 1/4カップ

つくり方

調理時間20分

  • 1 キャベツはせん切りにする。トマトはくし形切りにする。
  • 2 スライスチーズを3枚重ね、十字に切って4等分にする。重ねた1切れをスライスソーセージの中央におき、もう1枚スライスソーセージをのせ、周りをギュッとおさえる。同様にもう3個作る。 作業手順2
  • 3 ★を混ぜ合わせる。
  • 4 ②に小麦粉を薄くまぶす。③にくぐらせ、パン粉をまぶす。
  • 5 なたね油を170℃に熱し、④を入れて2分ほど揚げる。取り出して油をきり、器に盛る。①と好みでソースを添える。

コツ・ポイント

余った卵液は早めに使いきってください。スープやみそ汁に入れても。

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