おこめせんべい3種

食べる力をはぐくむ手づくりおやつ

材料

各8～10枚分

★ グループ ★ 【カレー味】 ★ ご飯 150g ★ カレーふりかけ 10g ★ ごま油小さじ1/2
● グループ ★ 【ずんだ味】 ★ ご飯 150g ★ 冷凍むきえだまめ 20g ★ 真塩ひとつまみ ★ ごま油小さじ1/2
■ グループ ★ 【みたらし醤油味】 ★ ご飯 150g ★ 丸大豆醤油小さじ2 ★ みりん小さじ１ ★ 焼のり半切 1枚 ★ ごま油小さじ1/2

つくり方

1 3種の味ごとに食品用ポリ袋を用意し、それぞれに材料を入れ、手でもみ混ぜながらつぶす。 ※冷凍むきえだまめは粗くつぶし、焼のり半切はちぎって入れる。
2 均一に混ざったら、食品用ポリ袋の上からバットやめん棒などで押しつぶして0.5cm程の厚さになるまで平らにする。
3 生地を食品用ポリ袋から取り出し、まな板の上で８～10等分の大きさにカットする。 ※お好みの形にカットしてください。
4 アルミホイルにごま油（分量外）を薄く塗って、③をのせトースターで7分ほど加熱する。裏返して再度、7分ほどカリカリになるまで加熱する。

コツ・ポイント

炊いたご飯からつくるカリカリ食感のおせんべいを紹介します。ほどよいかたさに仕上がるので噛む練習になり、子どもの食べる力をはぐくみます。手でつぶしたり、のばしたり、つくるところからおやこ一緒に楽しめるおやつです。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000362 主な配達日12月2日～12月7日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米、庄内ササニシキ5kgは9円、3kgは5円、2kgは4円、玄米、胚芽精米5kgは8円、3kgは5円、とことん共生米の5kgは13円、2kgは5円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

本体 2,460円

(税込2,657円)