オムそば

焼きそばを卵で包んで、ちょっと楽しい外食気分

材料

2人分／１人分：685kcal　塩分3.6g

冷凍豚肉切り落とし 100g
キャベツ 70g
人参 40g
なたね油大さじ1と1/2
国産小麦のむし焼きそば麺 2玉(300g)
焼そばソース大さじ4
鶏卵 4個
牛乳大さじ2
青のりふたつまみ
★ グループ ★ 焼そばソース適宜 ★ マヨネーズ適宜

つくり方

調理時間20分※

1 豚肉は解凍する。キャベツは3cmほどのざく切り、人参は4cm長さの短冊切りにする。
2 フライパンになたね油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらキャベツと人参を加えて2分ほど炒め、焼きそば麺と水大さじ2を加える。
3 焼きそば麺がほぐれたら焼きそばソースを加えて炒め合わせ、火を止める。焼きそばを取り出し、キッチンペーパーなどでフライパンの汚れを拭き取る。
4 ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。
5 フライパンになたね油大さじ1/2を熱し、④の半量を流し入れる。固まりきる前に卵液の中心を菜箸で混ぜながら加熱し、表面が半熟状になったら弱火にして、中心に③の半量を直線状にのせる。フライ返しで両側の卵を焼きそばの上にかぶせる。
6 フライパンを器にかぶせるようにして中身を移し、形を整える。好みで★をかけ、青のりひとつまみをふる。残りも同様に作る。

コツ・ポイント

冷凍豚肉切り落としは、冷蔵庫でゆっくり解凍することでよりおいしく食べられます。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000282 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
(麦)・(牛)・(豆)・豚・(りんご)・(ごま)

冷凍豚肉切り落とし500g（焼き・炒め用）

５００ｇ

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約2.5mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。【値下げのお知らせ】もっと毎日の食卓に豚肉を取り入れられるよう、豚肉（精肉・味付肉）を利用しやすい価格に見直します。予約品も価格を変更します。多くの人で食べることは持続可能な生産を支えます。ぜひ利用してみてください。

本体 1,068円

(税込1,153円)