プレーンソフトクッキー

好きなものを混ぜたり、のせたりして楽しもう♪

材料

約20個分：アレンジ用含む

素精糖 50g
なたね油大さじ３
牛乳大さじ３
国産小麦粉薄力タイプ 140g
★ グループ ★ ＜レーズンクッキー＞ ★ プレーンソフトクッキー生地 1/4分 ★ レーズン 10g
● グループ ★ ＜星とハートのスイートポテトクッキー＞ ★ プレーンソフトクッキー生地 1/4分 ★ 星とハートのスイートポテト適量
■ グループ ★ ＜いちごジャムクッキー＞ ★ プレーンソフトクッキー生地 1/4分 ★ いちごジャム適量

つくり方

1 素精糖50g、なたね油大さじ３をボウルに入れ、よく混ぜる。牛乳大さじ３を加えてさらによく混ぜる。
2 国産小麦粉薄力タイプ140gをふるいながら加えて混ぜ、全体をまとめる。生地を4等分して、その一つ分をプレーンクッキーとして四角い棒状に成形し、5mm厚にカットする。残りの生地はお好みのアレンジ用にする。
3 170℃に予熱したオーブンで15分焼く。 ※カットするほか、丸く成形したり、型抜きしても。
4 【アレンジその1】レーズンクッキー：プレーンソフトクッキー生地1/4分にレーズン10gを混ぜ四角い棒状に成形し、５mm厚にカットして焼いて♪
5 【アレンジその2】星とハートのスイートポテトクッキー：プレーンソフトクッキー生地1/4分を四角い棒状に成形し、5mm厚にカットし、冷凍のままの星とハートのスイートポテトをひとつずつ埋め込み焼いて♪
6 【アレンジその3】いちごジャムクッキー：プレーンソフトクッキー生地1/4を丸い棒状に成形し、５mm厚にカットする。真ん中をくぼませていちごジャムを塗り焼いて♪

コツ・ポイント

プレーンソフトクッキーは材料４つ(国産小麦粉薄力タイプ、素精糖、牛乳、なたね油)を混ぜ合わせて焼くだけ♪

このレシピで使われている消費材

注文番号:000609 主な配達日5月6日～5月11日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 412円

(税込445円)

注文番号:000611 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

注文番号:000265 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
乳

牛乳900ml

９００ｍｌ

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 276円

(税込298円)