つくり方

調理時間20分※

• 1 鶏肉ササミは解凍して筋を除き、斜め半分に切る。梅ぼしは種を除き、包丁でたたく。
• 2 食品用ポリ袋に鶏肉ササミと★を入れ、軽くもんで2分ほどおき、片栗粉を加えてもみ込む。
• 3 大葉1枚に、たたいた梅ぼしの1/10量、②の1/10量の順にのせて巻く。残りも同様に作る。
• 4 フライパンにごま油を熱し③を入れ、3分ほど焼く。上下を返して2分ほど焼き、ゴマをふって器に盛る。

コツ・ポイント

鶏肉ササミの筋の取り方はこちら→ https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=00000021674 ササミのサイズにはばらつきがあります。小さいものは、半分に切らずにそのまま使用してください。 ※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(13) 件のレビュー

注文番号:000318 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉ササミ300g

３００ｇ

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかい、淡白な味です。ソテーやカツ、照り焼きに、ゆでてサラダ、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 676円

(税込730円)

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(25) 件のレビュー

注文番号:000630 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ310gびん

３１０ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）

本体 525円

(税込567円)

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(61) 件のレビュー

注文番号:000600 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

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注文番号:000619 主な配達日12月2日～12月7日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

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(3) 件のレビュー

注文番号:000670 主な配達日12月2日～12月7日

片栗粉

３００ｇ

北海道産の馬鈴薯でん粉が原料です。チャック付き袋入り。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 193円

(税込208円)

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注文番号:000625 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
ごま

ごま油800g

８００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,820円

(税込1,966円)

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