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なすとひき肉の生姜味噌炒め
根生姜をたっぷり使ってピリ辛味に
材料
２人分／１人分：443kcal 塩分2.4g
- なす 3本(210g)
- 豚肉ひき肉 240g
- ピーマン 2個(80g)
- ごま油 大さじ2
- 根生姜(みじん切り) 3片
- ★ グループ ★ 国産十割こうじみそ 大さじ1 ★ みりん風醸造調味料 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ1
つくり方
調理時間20分
- 1 なすは縦半分に切って7～8mm幅の斜め切りにする。ピーマンは7～8mm幅に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、なすをサッと炒め、端に寄せる。あいた場所でひき肉をほぐすように炒める。
- 3 肉の色が変わったらピーマン、根生姜、混ぜ合わせた★を加えて炒め、2分ほど煮詰める。
このレシピで使われている消費材
(20)
件のレビュー
注文番号:000583
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 豆 |
国産十割こうじみそ・袋
７５０ｇ
組合員の学習・アンケート活動から開発された生みそ。国産100％の大豆・米を使用、十割麹で中甘口。アルコールは使用していません。
本体
493円
(税込532円)
(63)
件のレビュー
注文番号:000579
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
-
ごま油800g
本体 2,140円(税込2,311円)
