つくり方

調理時間20分

• 1 ボウルに★と水160mlを入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
• 2 ココットなどの耐熱容器に紙カップを敷き、①を流し入れる。
• 3 フライパンにココットを4個並べる。熱湯をココットの高さ半分ほどの位置まで注ぎ入れ、ふたをする。火をつけて強火にし、沸騰したら中火にして8分ほど蒸す。竹串を刺して生地がついてこなければ蒸し上がり。これをもう一度繰り返す。
• 4 粗熱がとれたら耐熱容器から出し、器に盛る。

コツ・ポイント

アガラサーは沖縄の方言で「蒸す」という意味です。蒸しパンや蒸しカステラのことも指します。手順③で竹串に生地がついてきたら、追加で1分ずつ蒸して様子を見てください。

このレシピで使われている消費材

(10) 件のレビュー

注文番号:000611 主な配達日5月13日～5月18日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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(59) 件のレビュー

注文番号:000594 主な配達日5月13日～5月18日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 490円

(税込529円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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このレシピに関連する消費材

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  ホットケーキミックス 本体 400円(税込432円)
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  波照間島産黒糖ふんまつ 本体 300円(税込324円)