さば味噌煮缶とスイートコーンの炊き込みご飯

ポリ袋でつくる!
材料
2~3人分
- 米 1合(150g)
- 水 180ml
- 丸大豆醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- さば味噌煮缶 1缶
- スイートコーン缶 35g
つくり方
- 1 ポリ袋に米1合(150g)と水180ml、丸大豆醤油、みりん各大さじ1、さば味噌煮缶1缶を汁ごと、スイートコーン缶35gを加えて、基本の白米の炊き方と同じように炊くだけ! ※コーン缶の汁はスープに活用したり、炊き込みご飯の水の代わりとしても使えます。その際は汁の量に合わせて、加える水分量を減らしてください。
このレシピで使われている消費材

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。

北海道で契約栽培しているスイートコーンを、収穫後すぐに缶詰にしました。缶切り不要。
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三河本みりんRビン 本体 1,420円(税込1,562円)
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000002653