つくり方

調理時間20分

• 1 おさかなソーセージは1.5cm厚さの斜め切りにする。キャベツはざく切り、人参は1cm幅の短冊切り、細ねぎは2cm長さに切る。
• 2 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、焼そば麺の片面を2分ほど焼く。上下を返し、2分ほど焼く。両面にうっすらと焼き色がついたら取り出す。
• 3 ②のフライパンにごま油大さじ1を熱し、①を2分ほど炒める。具材をフライパンの端に寄せ、②と水大さじ2を加えてふたをし、1分半ほど蒸し焼きにする。
• 4 ふたを取り、焼そば麺に鶏ガラ塩ちゃんこ鍋の素を回しかけ、全体を炒め合わせる。
• 5 器に盛り、好みでブラックペッパーをふり、刻み紅しょうがを添える。

コツ・ポイント

ブラックペッパーや紅しょうがは、大人好みのアクセントになります。長ねぎや玉ねぎなどを加えてもおいしく作れます。

このレシピで使われている消費材

(29) 件のレビュー

注文番号:000483 主な配達日11月25日～11月30日

アレルゲン
麦・(えび)・(かに)・豆

おさかなソーセージ

２８０ｇ（７０ｇ×４本）

食品添加物や化学調味料などを使わない魚肉ソーセージ。開けやすいフィルムを採用しています。MSC認証のスケトウダラを使用。無リンすり身を使用。

本体 398円

(税込430円)

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(17) 件のレビュー

注文番号:000176 主な配達日11月25日～11月30日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 208円

(税込225円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(7) 件のレビュー

注文番号:650561 主な配達日11月25日～11月30日

細ねぎ100g

１００ｇ

葉が細く軟らかで香りがよく薬味や料理の彩りに重宝です。抗酸化作用があると言われているカロテンやビタミンCが豊富です。

本体 178円

(税込192円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(23) 件のレビュー

注文番号:000622 主な配達日11月25日～11月30日

アレルゲン
ごま

ごま油500g

５００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,150円

(税込1,242円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(30) 件のレビュー

注文番号:694673 主な配達日11月25日～11月30日

刻み紅しょうが

８０ｇ

高知県産のしょうがを2mm程度の幅に刻み、消費材の梅ぼしを作るときにできる赤梅酢に漬けました。

本体 193円

(税込208円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  国産小麦のむし焼そば麺 本体 218円(税込235円)
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  ベトナム産ブラックペッパー（あらびき） 本体 340円(税込367円)
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  鶏ガラ塩ちゃんこ鍋の素 本体 388円(税込419円)