つくり方

調理時間20分

• 1 さつまいもは7～8mm幅の輪切りにし、グリーンアスパラは4cm長さに切る。
• 2 フライパンにマヨネーズを熱し、豚肉を炒める。フライパンの端にさつまいもとグリーンアスパラを並べて、返しながら焼く。
• 3 肉の色が変わったら、肉の部分だけに混ぜ合わせた★を加えて炒め合わせる。
• 4 器にレタスを盛り、③を盛る。

コツ・ポイント

油の代わりにマヨネーズを使って焼くことで、肉に下味もつきます。1つのフライパンで調理するから手軽。調味料を肉だけに加えることで、豚肉の味噌マヨ味と野菜のシンプルな味のコントラストがつきます。

このレシピで使われている消費材

(89) 件のレビュー

注文番号:000280 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
豚

豚肉切り落とし300g

３００ｇ

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約1.7mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。【値下げのお知らせ】もっと毎日の食卓に豚肉を取り入れられるよう、豚肉（精肉・味付肉）を利用しやすい価格に見直します。予約品も価格を変更します。多くの人で食べることは持続可能な生産を支えます。ぜひ利用してみてください。

本体 618円

(税込667円)

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(62) 件のレビュー

注文番号:000176 主な配達日12月2日～12月7日

さつまいも1kg

１ｋｇ（１本１００〜５５０ｇ）

食物繊維やビタミンCが豊富です。品質確認のため先端をカットする場合も。

本体 338円

(税込365円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(25) 件のレビュー

注文番号:000630 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ310gびん

３１０ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）

本体 525円

(税込567円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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(7) 件のレビュー

注文番号:000607 主な配達日12月2日～12月7日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖は、トウモロコシ由来ではなく、遺伝子組み換えの心配のないさつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来です。アルコール分11.5％。

本体 417円

(税込450円)

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(19) 件のレビュー

注文番号:000145 主な配達日12月2日～12月7日

レタス1個

１個（外葉あり３５０ｇ、外葉なし３００ｇ）

みずみずしくシャキッとした歯触りが魅力。加熱してもシャキシャキ感が残りおいしい。

本体 198円

(税込214円)

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このレシピに関連する消費材

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  国産十割こうじみそ・カップ 本体 335円(税込362円)