つくり方

調理時間25分

• 1 豚肉は筋切りをして真塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶす。
• 2 新馬鈴薯は洗って皮ごと一口大の乱切りにし、水にサッとさらして水気をきる。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで5分ほど加熱する。
• 3 フライパンになたね油大さじ1/2を熱し、②を入れて表面に焼き色がついたら取り出す。
• 4 フライパンになたね油大さじ1を熱し、①を焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱火で5分ほど焼いて取り出す。
• 5 フライパンに残った肉汁に、合わせた★を加えてよく混ぜ、フライパンを揺すりながら4分ほど煮詰める。とろみがついたらバターを加えて溶かし、火からおろす。
• 6 ④をそれぞれ食べやすい大きさに切って器に盛る。⑤をかけ、③とベビーリーフを添える。

コツ・ポイント

はちみつを使用しているため、1歳未満(乳児)の子どもが食べないように注意してください。電子レンジは500Wを基準としています。ただし、ワット数や火の通り方などは機種によって異なります。電子レンジの使用に際してはこの点を勘案しながら調整してください。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:558141 主な配達日4月29日～5月4日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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注文番号:557374 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・(豆)

国産小麦粉薄力タイプ　500g

５００ｇ

国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。

本体 222円

(税込240円)

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注文番号:000619 主な配達日4月29日～5月4日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

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注文番号:000720 主な配達日4月29日～5月4日

温州みかんジュースビン入900ml　6本組

９００ｍｌ×６

国産の温州みかんを一個一個外皮をむいて搾ったストレート果汁です。果汁を冷凍することなく液体のまま0〜3度で貯蔵しているので、まるで搾りたてのような新鮮な味が楽しめます。

本体 2,485円

(税込2,684円)

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注文番号:000292 主な配達日4月29日～5月4日

国産純粋はちみつ200g

２００ｇ

長野県産アカシア蜜が原料。アカシア蜜は、クセがなくて色が薄く、サラッとしてさっぱりした甘みが特徴です。

本体 1,398円

(税込1,510円)

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注文番号:000675 主な配達日4月29日～5月4日

片栗粉

３００ｇ

北海道産の馬鈴薯でん粉が原料です。チャック付き袋入り。

本体 175円

(税込189円)

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このレシピに関連する消費材

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  豚肉ロース5枚（400g） ボリューム満点のごちそうサイズ 本体 1,269円(税込1,371円)
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