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かきのバターしょうゆソテー ほうれん草添え
かきの旨みを余すところなく堪能できる
材料
2人分／1人分：130kcal 塩分：1.5g
- 生かき(宮城県産) 1袋(130g)
- なたね油 大さじ1/2
- にんにく(みじん切り) 1/2片
- 白ワイン 大さじ1
- 冷凍国産ほうれんそう 100g
- レモン(くし形切り) 1/4個(25g)
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ バター 10g
つくり方
調理時間15分
- 1 かきは塩水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 フライパンになたね油を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら①を入れ、両面とも色が変わるまで軽く焼く。白ワインを加えてふたをし、3分ほど蒸し焼きにする。★を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
- 3 ②のフライパンに凍ったままの冷凍国産ほうれんそうを入れ、強火で1分ほど炒め、フライパンに残っていた汁気を吸わせる。②の器に盛り、レモンを添える。
コツ・ポイント
かきを焼いたフライパンでほうれんそうを炒めることで、かきの旨みを含んだ付け合わせになります。
このレシピで使われている消費材
(44)
件のレビュー
注文番号:000622
主な配達日12月2日～12月7日
国産ブレンドなたね油角缶
１６５０ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
1,408円
(税込1,521円)
(28)
件のレビュー
注文番号:000124
主な配達日12月2日～12月7日
(61)
件のレビュー
注文番号:000600
主な配達日12月2日～12月7日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
このレシピに関連する消費材
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新生酪農の生乳でつくったバター
本体 440円(税込475円)
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冷凍国産ほうれんそう
本体 272円(税込294円)
