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7月1回 D週
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なたね油で簡単和風ドレッシングサラダ

完成写真

すぐ作れておいしいドレッシングで野菜モリモリ!

材料

2人分/1人分:200kcal 塩分1.3g

  • サニーレタス 2枚(30g)
  • 水菜 50g
  • きゅうり 1/2本(50g)
  • ミニトマト 4個(52g)
  • きぬ豆腐 1/3丁(100g)
  • 肉厚わかめ 10g
  • 皮むきいりゴマ 大さじ1
  • グループ なたね油 大さじ2 万能つゆ 大さじ1と1/2 純米酢 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜は4cm長さに切り、冷水に5分ほどさらして水気をきる。きゅうりは輪切りにする。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。きぬ豆腐は2cm角に切る。
  • 2 わかめは包材の表示通りに塩抜きし、食べやすい大きさに切る。
  • 3 器に①、②を盛る。ゴマをふり、★を混ぜ合わせた和風ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ルッコラやクレソンなどの葉野菜を使っても。トッピングに、ちぎった海苔やゆでたきのこ類を加えるのもおすすめです。

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