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牛ひき肉の簡単チャプチェ
牛肉と野菜の旨みを含んだはるさめがご飯にぴったり
材料
４人分／１人分：244kcal 塩分1.1g
- 牛ひき肉 250g
- 中国はるさめ 30g
- 人参 1/2本（90g）
- ピーマン 2個（80g）
- 長ねぎ 1/2本（50g）
- ごま油 小さじ1
- にんにく（みじん切り） 1片
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ★ 酒 大さじ1と1/2 ★ 素精糖 大さじ1 ★ 真塩 少々 ★ ブラックペッパ― 少々
つくり方
調理時間20分
- 1 はるさめは沸騰した湯で2分ほどゆで、ザルにあげて水洗いし、水気をきって食べやすい長さに切る。
- 2 人参とピーマンは細切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 3 フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが出てきたら牛ひき肉を炒める。肉の色が変わったら人参を加えて炒め、油がまわったら①、ピーマン、長ねぎを加える。
- 4 野菜がしんなりしたら、★を加えてサッと炒め合わせる。
このレシピで使われている消費材
(17)
件のレビュー
注文番号:000163
主な配達日12月2日～12月7日
【お試し】人参500g
５００ｇ（１本８０ｇ以上）
カロテンが特に豊富。カロテンには抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。
本体
158円
(税込171円)
(61)
件のレビュー
注文番号:000600
主な配達日12月2日～12月7日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
このレシピに関連する消費材
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米だけで仕込んだ料理酒 神渡
本体 850円(税込935円)
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ごま油500g
本体 1,150円(税込1,242円)
