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脂身多いというご指摘もありますが、他所で食べた方が断然多いです。こちらは食べ過ぎても胃もたれしませんでした。良い脂なんだと思います。私も色々挽肉を試しましたが生活クラブの挽肉はお高いレストランで食べるハンバーグのレベルです。それがお家で食べられるのだからすごい。これからも応援しています。




しっかりしたハンバーグは我が家のご馳走。ナイフで切るとジューシーな脂があふれますが、しつこくありません。ロールキャベツにするとスープはキレイなブイヨンになります。生活くらぶを始めて良かったと思います。

たまに購入しています。今までハンバーグやボロネーゼ、ラザニアを作っていましたが、今回はメンチカツにしてみました。これがとってもおいしかったです!脂っこい感じがなく、食感もよく最高でした。

ひき肉ですが牛肉の食感がしっかり味わえて、お店のようなハンバーグができます!うちではすこしレアで焼いていますが、毎回家族に大好評です。もうほかのところでひき肉は買えません。


予約で毎週購入しています。塊になってるので届いて冷蔵庫に入れる前に、平らにしてから仕舞うと調理する時しやすい。冷凍する時も解凍する時もその方が楽です。ただ、最近脂身の白い部分がやたら多い時があり残念。今週のは余りに酷くてため息ものでした。端肉だろうし、いつも同じとはいかないでしょうが目視で赤白半々のような状態でした。生活クラブという安心感で続けていましたが予約やめようと思います。他の口コミ見てもそうですが、改善する気あるのかな?


[2021年02月1回注文]
ひき肉ですが、パックを開けると塊のようになっておりポロポロとお肉が分かれたりしません。それを活用して、塊肉かのように表面をしっかり焼き、その後煮込みにつつ、大きめにほぐします。すると、旨味が増してとっても美味しいのです。こちらでラザニアを作りましたが完璧な味でした。

[2020年10月4回注文]
ハンバーグにするとジューシーでたまりません。油なしで表面を焼き、オーブンへいれるとふっくらします。子供達が大喜びでおかわりし、親の食べる分がなくなるほど!お肉がいいので、味付けは塩麹だけで十分でした。





ジューシーでよく粘り、つなぎ不要。料理に少し加えるだけでしっかり肉の味が楽しめます。私は届いてすぐ、袋のうえから麺棒をあてて平らにし、筋を着けて冷凍します。少しずつ使えて便利です。

生活クラブを始める前は挽肉があまり好きではなかったのですが、こちらを食べてからは大好きになりました。この挽肉で作るボロネーゼは最高!と家族にも評判です。私と同じような挽肉嫌いな方がもしいらっしゃったら、試してみて下さい!

ほぼ毎週注文しています。この牛ひき肉に、豚ひき肉240グラムを混ぜて、ミートローフ、ハンバーグ、ミートソースをよく作ります。また牛ひき肉だけでピビンパにしたりと、使い勝手もお味も良く、家族にも大好評です。ほぐすのがやや手間ですが、質、味、コスパを考えるとスーパーのものは買えません。
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