ケークサレ
ほんのりチーズ味で軽食にピッタリ
材料
17×8×6cmパウンド型1台分/10等分の1切分:149kcal 塩分:0.4g
- 北海道産原料使用ミックスベジタブル 150g
- ポークウインナー 100g
- ★ グループ ★ 卵 1個 ★ 牛乳 1/2カップ ★ オリーブオイル 大さじ2
- ● グループ ★ ホットケーキミックス 1袋(200g) ★ パウダーチーズ 大さじ2
つくり方
調理時間60分
- 1 ミックスベジタブルは包材の表示通りにゆでるか、電子レンジで加熱し、粗熱をとる。ウインナーは4等分の輪切りにする。
- 2 オーブンは200℃に予熱しておく。
- 3 ボウルに★を入れ、泡立て器で混ぜる。①と●を加えゴムべらで、ダマがなくなる程度に混ぜる。
- 4 パウンド型にクッキングペーパーを敷き、③を流し入れて200℃のオーブンで40分焼く。竹串を刺して何もつかなければ、クッキングペーパーごと型から取り出して冷ます。
コツ・ポイント
● 生地は混ぜすぎるとグルテンが形成されて膨らみが悪くなるため、混ぜすぎには注意します。 ● ケーキ生地を高い温度で一気に膨らませるために、生地が冷えないようミックスベジタブルは解凍してから加えます。 ● 表面が焦げそうになったらアルミホイルをかけてください。
このレシピで使われている消費材
(184)
件のレビュー
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。
このレシピに関連する消費材
-
パウダーチーズ 本体 513円(税込554円)
-
ホットケーキミックス 本体 436円(税込471円)
-
北海道産原料使用ミックスベジタブル 本体 394円(税込426円)