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豚肉のチンジャオロース
青椒肉絲ソースで簡単に味が決まる
材料
４人分／286kcal 塩分：1.4g
- 豚肉切り落とし 300g
- たけのこ水煮 200g
- ピーマン 6個（240g）
- なたね油 小さじ2
- 青椒肉絲ソー ス 1袋（110g）
- ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ 酒 小さじ１ ★ 片栗粉 小さじ１
つくり方
調理時間15分
- 1 豚肉は細切りにして★をまぶす。たけのこ水煮とピーマンは細切りにする。
- 2 フライパンになたね油の半量を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらいったん取り出す。
- 3 フライパンをサッと拭き、残りのなたね油を熱し、たけのこ水煮とピーマンを炒める。
- 4 全体がしんなりしたら②を戻し入れる。青椒肉絲ソースを加え、炒めながら全体にからめる。
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことで、味がからみやすくなります。
このレシピで使われている消費材
(102)
件のレビュー
注文番号:000297
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉切り落とし300g
３００ｇ
主にカタ、バラ、モモ肉の部位のスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
618円
(税込667円)
予約価格
588円
(税込635円)
(1)
件のレビュー
注文番号:000580
主な配達日12月22日～12月27日
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
1,030円
(税込1,133円)
(49)
件のレビュー
注文番号:000593
主な配達日12月22日～12月27日
国産ブレンドなたね油角缶
１６５０ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
1,408円
(税込1,521円)
予約価格
1,382円
(税込1,493円)
このレシピに関連する消費材
-
片栗粉
本体 193円(税込208円)
