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豚肉のチンジャオロース
青椒肉絲ソースで簡単に味が決まる
材料
４人分／286kcal 塩分：1.4g
- 豚肉切り落とし 300g
- たけのこ水煮 200g
- ピーマン 6個（240g）
- なたね油 小さじ2
- 青椒肉絲ソー ス 1袋（110g）
- ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ 酒 小さじ１ ★ 片栗粉 小さじ１
つくり方
調理時間15分
- 1 豚肉は細切りにして★をまぶす。たけのこ水煮とピーマンは細切りにする。
- 2 フライパンになたね油の半量を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらいったん取り出す。
- 3 フライパンをサッと拭き、残りのなたね油を熱し、たけのこ水煮とピーマンを炒める。
- 4 全体がしんなりしたら②を戻し入れる。青椒肉絲ソースを加え、炒めながら全体にからめる。
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことで、味がからみやすくなります。
このレシピで使われている消費材
(89)
件のレビュー
注文番号:000366
主な配達日12月9日～12月14日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉切り落とし300g
３００ｇ
主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約1.7mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
618円
(税込667円)
(44)
件のレビュー
注文番号:000662
主な配達日12月9日～12月14日
国産ブレンドなたね油角缶
１６５０ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
1,408円
(税込1,521円)
(1)
件のレビュー
注文番号:235601
主な配達日12月9日～12月14日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆・豚 |
青椒肉絲ソース（2袋）
１１０ｇ×２
牡蠣味調味料と醤油をベースに、調味料・香辛料をブレンド。化学調味料や着色料は不使用。利用促進のため11月2回価格に対し20円引き。
本体
390円
(税込421円)
このレシピに関連する消費材
-
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
本体 850円(税込935円)
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片栗粉
本体 193円(税込208円)
