わかめのチャーハン

たっぷりのわかめを加えて食感アップ

材料

２人分／１人分：521kcal　塩分1.3g

肉厚わかめ 20g
豚肉モモスライス 80g
卵 2個
温かいご飯 360g
長ねぎ（みじん切り） 30g
なたね油適量
丸大豆醤油小さじ2
真塩少々
こしょう少々

つくり方

調理時間15分

1 わかめは包材の表示通りに塩抜きして一口大に切る。豚肉は1.5cm幅に切る。
2 フライパンになたね油を熱し、割りほぐした卵を炒め、半熟状になったら取り出す。
3 ②のフライパンになたね油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ご飯、長ねぎ、わかめ、②を加えて炒め合わせ、醤油、真塩、こしょうで調味する。

コツ・ポイント

具材に肉厚わかめを加えるだけで、歯ざわりや風味の楽しめる目先の変わったチャーハンに。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000296 主な配達日4月10日～4月15日

アレルゲン
豚

豚肉モモスライス240g

２４０ｇ

脂肪が少ない赤身肉で、さっぱりとした味わいです。くせがないので何にでも利用できます。ガスパック包装。

本体 578円

(税込624円)

注文番号:000236 主な配達日4月10日～4月15日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれ　【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米、庄内ササニシキ5kgは7円、3kgは4円、2kgは3円、とことん共生米の5kgは13円、2kgは5円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

本体 2,038円

(税込2,201円)