お手軽酢鶏
冷凍のから揚げで作るカンタン酢鶏
材料
4人分/1人分:203kcal 塩分1.8g
- 鶏肉から揚げ 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- カラーピーマン 100g
- ブロッコリー 1/2個
- なたね油 小さじ2
- ★ グループ ★ トマトケチャップ 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ 純米酢 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ1 ★ コンソメ顆粒 小さじ1
- ● グループ ★ 片栗粉 小さじ2 ★ 水 大さじ1
つくり方
調理時間20分
- 1 鶏肉から揚げは耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
- 2 玉ねぎとカラーピーマンは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
- 3 フライパンになたね油を熱し、玉ねぎとカラーピーマンを炒める。しんなりしてきたら水2/3カップと★を加え、ひと煮立ちしたら①とブロッコリーを加えてひと混ぜする。混ぜ合わせた●を加えてとろみをつける。
コツ・ポイント
酸味が苦手な方は酢の量を減らして味の調節を。
このレシピで使われている消費材
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3:7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。
このレシピに関連する消費材
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カラーピーマン140g 本体 274円(税込296円)
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コンソメ顆粒 本体 442円(税込477円)
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あっぱれ育ち玉ねぎ700g 本体 248円(税込268円)