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豚肉の梅肉蒸し
電子レンジを利用すれば、蒸し料理も楽々
材料
4人分
- 長ねぎ 2本
- 大葉 10枚
- 梅干し 3個
- 豚肉カタ・バラスライス 310g
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ１ ★ みりん風醸造調味料 大さじ１/２ ★ 酒 大さじ１/２
つくり方
- 1 長ねぎはせん切りにする。
- 2 大葉は５枚を粗みじん切りにする。
-
3
梅干しは種を除いて、包丁でたたく。
- 4 ★を混ぜ合わせ、２、３を加えて混ぜる。
- 5 保存袋に豚肉と４を入れてもみ込み味をなじませる。
- 6 耐熱容器に１を敷き、５を並べのせる。ラップをかけて電子レンジで7～8分加熱する（蒸し器を使う場合は15分蒸す）。
- 7 残りの大葉はせん切りにし、６に散らす。
このレシピで使われている消費材
(59)
件のレビュー
注文番号:000601
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
490円
(税込529円)
