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鶏肉とたっぷり野菜のっけ麺
カラフル野菜とうどんをきりっと冷やしたピリ辛豆乳スープで
材料
2人分／1人分：614kcal 塩分2.7g
- 冷凍ゆでうどん ２玉
- 鶏肉ササミ １５０ｇ
- 玉ねぎ １/２個（１００ｇ）
- カラーピーマン 1個（45g）
- ピーマン 1個（30g）
- 真塩 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- ★ グループ ★ 根生姜（すりおろす） 1片（15g） ★ 豆乳 500cc ★ とりがらスープ 50ｇ×1本 ★ 丸大豆醤油 小さじ1
つくり方
調理時間25分
- 1 冷凍ゆでうどんは電子レンジで３〜４分加熱し、氷水でしめて水気を切り、器に盛る。
- 2 鍋に湯を沸かし、真塩、鶏肉ササミを入れて弱火で３分ゆでる。火を止めてふたをし、７分おく。
- 3 鶏肉ササミはほぐす。玉ねぎはくし形切りに、カラーピーマンとピーマンはせん切りにし、お湯で野菜をサッとゆでる。
- 4 小鍋に★を入れて熱し沸騰直前で火を止めて、冷蔵庫で冷やす。
- 5 １に鶏肉ササミ、野菜をのせて、４のスープを注ぐ。オリーブオイルを回しかける。
このレシピで使われている消費材
(63)
件のレビュー
注文番号:000579
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
このレシピに関連する消費材
-
とりがらスープ
本体 445円(税込481円)
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カラーピーマン140g
本体 268円(税込289円)
