わかめはんぺんと筍のグリル
材料
4人分/1人分:88kcal 塩分:3.3g
- わかめはんぺん 4切れ
- たけのこ水煮カット 180g
- かつお細けずり 1g
- 細ねぎ 5g
- わさび 適宜
- ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ4 ★ みりん風醸造調味料 大さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 わかめはんぺんは半解凍して半分に切る。たけのこは水を切りスライスしておく。細ねぎは小口切りにする。
- 2 ボウルに★の調味料を混ぜあわせ、わかめはんぺん、たけのこをいれ、途中ひっくりかえして10分つける。
- 3 フライパンを中強火で熱し、2を両面色よく焼く。
- 4 器に盛り、かつお細けずり、小ねぎを飾る。お好みでわさびを添える。
このレシピで使われている消費材
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。
このレシピに関連する消費材
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かつお細けずり30g 本体 340円(税込367円)
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冷凍おろしわさび 本体 498円(税込538円)
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細ねぎ100g 本体 164円(税込177円)