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ささっとピクルス

箸休めに毎日食べたい

材料

電子レンジは500Wが基準

きゅうり 1本
セロリ 1本
カラーピーマン赤・黄各1個
★ グループ ★ 純米酢 1カップ ★ 唐辛子(輪切り) 1本分 ★ 素精糖 90g ★ 真塩小さじ1強

つくり方

1 きゅうり1本、セロリ1本、カラーピーマン赤・黄各1個は食べやすく切る。
2 ★を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱してよく混ぜる。
3 保存ビンに①と②を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。1時間後からが食べ頃。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000177 主な配達日1月5日～1月10日

きゅうり3本

3本

みずみずしく独特の香りと歯触りがあります。きゅうりに含まれるカリウムには利尿作用があり、むくみをとる効果があると言われています。

本体 234円

(税込253円)

注文番号:000589 主な配達日1月5日～1月10日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 268円

(税込289円)

注文番号:000597 主な配達日1月5日～1月10日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

予約価格 454円

(税込490円)

注文番号:000596 主な配達日1月5日～1月10日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

このレシピに関連する消費材

カラーピーマン140g 本体 268円(税込289円)

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