ねじって焼いて!簡単チョコパイ
ワイワイ作ろう!お手軽バレンタインスイーツ
材料
12本分/全量:983kcal 塩分0.8g
- ミルクチョコレート 70g
- パイシート 1枚(100g)
- ビートグラニュー糖 小さじ1
- ミックスナッツ 15g
つくり方
調理時間35分※
- 1 パイシートは包材の表示通りに解凍する。長い方の辺を1.5cm幅の棒状に切る。両端を持って何度かねじり、端を指で少し押さえる。
- 2 クッキングシートを敷いた天板に①を間隔を空けて並べ、ビートグラニュー糖をまんべんなく振る。200℃に予熱したオーブンで17分ほど焼く。取り出して冷ます。
- 3 ミックスナッツは粗く刻む。
- 4 ミルクチョコレートを1cm角に切って耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒ほど加熱し、取り出してゴムべらなどで混ぜる。再び電子レンジで20秒ほど加熱して混ぜる。
- 5 ④のパイの半分に溶かしたチョコレートをつけ、バットにクッキングシートを敷いた上におく。チョコレートが乾かないうちに③をのせて固める。
コツ・ポイント
ねじったパイの両端を指で押さえることで、焼いている間にねじりが取れるのと端が広がるのを防ぎます。パイは焼いている間に広がるので、くっつかないように間隔を空けて並べましょう。焼き色がつかない場合は2分ずつ追加で加熱してください。溶かしたミルクチョコレートが余ったら、温かい牛乳に加えてホットチョコレートに。 ※調理時間は解凍時間、冷ます時間を除く
このレシピで使われている消費材
カカオマスとココアバターに砂糖と全脂粉乳をたっぷり加えた最上級のチョコレート。マイルドでコクがあり香りも豊かです。