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注文番号:000402

主な配達日12/2(月)～12/7(土)

真いわし（千葉）

真いわしの塩焼き
いわしの梅煮
いわしと里芋の煮物
いわしのハーブ焼き
真いわしの生姜煮
真いわしの生姜煮と真いわしの塩焼き
いわしの照り焼き

銚子港に揚がる真いわしのうち、脂がのった70〜100g前後のものを選別して急速バラ凍結しています。刺し身でも。

生産者

千葉県漁連

５００ｇ（５〜７尾）
賞味(消費)期限 60日

本体 360 円(税込389円)

数量

銚子港に揚がる真いわしのうち、脂がのった70〜100g前後のものを選別して急速バラ凍結しています。刺し身でも。

生産者

千葉県漁連

総合評価

平均 4.9

14件のクチコミを見る

最新のクチコミ

2024/08/04 20:32 評価

生活クラブサポーター

作家檀一雄のレシピでさばく必要無し！

追記です。作家檀一雄のレシピ『イワシの煮付け』なら全くさばく必要無く、美味しいのでおススメです。緑茶（ほうじ茶、玄米茶でもOK）、梅干し、生姜、昆布、酒、（あれば薄口）醤油で、簡単に上品なお味の煮付けが作れます。お茶の甘味で砂糖や味醂がいらないのでヘルシー。この消費材なら内臓も骨も食べられるので生ゴミも出ません。檀一雄、イワシ、煮付け　で検索してみてください。（↓以前の口コミ↓）安くてお刺身にもなるので時々買います。お刺身用にさばくのに失敗したら、なめろうやつみれ汁にすればいいので、ぜひ。なめろうは味噌やシソ、ニンニク、生姜を入れると絶品です。生活クラブは最近切り身や味付きの魚ばかり増えているので、こういう丸ごとの魚は是非続けて欲しいです。半解凍状態なら内臓処理も簡単ですよ。さばくのが苦手なら煮汁を煮立てて生姜を入れて煮物にすればいいので気軽に作れます。

2024/07/07 12:31 評価

生活クラブサポーター

まちがいがない

鮮度がいつも抜群です。よく切れる包丁で三枚におろして塩コショウし小麦粉をつけてかんたんにムニエル、いけますよ。レモン汁でさっぱりとおいしかったです。魚介類もよいものがあり、畜産品ばかりでなくもっと利用しなくてはと思いました。

真いわし（千葉）の取り扱い予定

企画回（注文締め切り）
12月2回B週 (12月2日～12月7日)
12月3回C週 (12月9日～12月14日)
12月4回D週 (12月16日～12月21日)
12月5回F週 (12月16日～12月21日)
1月1回A週 (12月23日～12月28日)