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5月2回 D週
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いわしのハーブ焼き

完成写真

手開きでカンタン下処理

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 真いわし 500g
  • スパイス&ガーリックソルト 5g
  • 馬鈴薯 2個
  • オリーブオイル 大さじ3
真いわしの手開き

つくり方

調理時間40分

  • 1 手開きにした真いわしにスパイス&ガーリックソルトをまぶす。
  • 2 馬鈴薯は皮ごとよく洗って1cm厚さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。
  • 3 耐熱容器に①、②を交互に重ねてオリーブオイルを回しかけ、220℃のオーブンで約20分焼く。
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