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6月4回 C週
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6/15(月)～6/20(土)
配達予定
6/22(月)～6/27(土)
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注文番号:000771
 主な配達日7/6(月)～7/11(土)

台所が教えてくれたこと

人生とともに料理も価値観も変わる
台所を取材して歩く「東京の台所」シリーズの著者が、初めて自身の台所と暮らしをつづったエッセイ集。歳を重ねた今になってやっと気付いた料理のコツ。忘れられない台所や食べものの思い出。台所には「誰かを思い出したり、自分も大事にされていたのだという記憶を呼び覚ますスイッチがたくさんある」。そのスイッチを押しながら書かれたエッセイは、あたたかな記憶であふれています。（玲）
●大平一枝 著●平凡社(2025年9月)●18.8×13cm/230頁●定価1,800円(税込1,980円)
本体 1,620 円(税込1,782円)
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人生とともに料理も価値観も変わる
台所を取材して歩く「東京の台所」シリーズの著者が、初めて自身の台所と暮らしをつづったエッセイ集。歳を重ねた今になってやっと気付いた料理のコツ。忘れられない台所や食べものの思い出。台所には「誰かを思い出したり、自分も大事にされていたのだという記憶を呼び覚ますスイッチがたくさんある」。そのスイッチを押しながら書かれたエッセイは、あたたかな記憶であふれています。（玲）
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